REA, Stefano
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 8.967
EU - Europa 5.536
AS - Asia 3.520
SA - Sud America 415
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 206
AF - Africa 142
OC - Oceania 8
Totale 18.794
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 8.537
IT - Italia 1.990
CN - Cina 1.522
SG - Singapore 975
RU - Federazione Russa 865
PL - Polonia 612
DE - Germania 388
CA - Canada 368
BR - Brasile 349
SE - Svezia 315
UA - Ucraina 315
HK - Hong Kong 294
GB - Regno Unito 287
FR - Francia 242
FI - Finlandia 231
VN - Vietnam 226
TR - Turchia 119
ZA - Sudafrica 119
KR - Corea 111
IE - Irlanda 74
NL - Olanda 62
IN - India 61
BD - Bangladesh 57
EU - Europa 45
AR - Argentina 24
CZ - Repubblica Ceca 24
ES - Italia 24
JP - Giappone 19
MX - Messico 19
BE - Belgio 16
PK - Pakistan 16
MY - Malesia 15
RO - Romania 15
LT - Lituania 14
IQ - Iraq 13
CO - Colombia 12
CH - Svizzera 10
EC - Ecuador 10
PH - Filippine 9
AE - Emirati Arabi Uniti 8
EE - Estonia 8
ID - Indonesia 8
SA - Arabia Saudita 8
VE - Venezuela 8
AU - Australia 7
EG - Egitto 7
HR - Croazia 7
IL - Israele 7
JM - Giamaica 7
SV - El Salvador 7
RS - Serbia 6
AT - Austria 5
CY - Cipro 5
GT - Guatemala 5
IR - Iran 5
LB - Libano 5
NI - Nicaragua 5
PT - Portogallo 5
UZ - Uzbekistan 5
CL - Cile 4
CR - Costa Rica 4
MA - Marocco 4
TH - Thailandia 4
AZ - Azerbaigian 3
BY - Bielorussia 3
DZ - Algeria 3
GP - Guadalupe 3
HN - Honduras 3
JO - Giordania 3
KG - Kirghizistan 3
OM - Oman 3
PY - Paraguay 3
QA - Qatar 3
TW - Taiwan 3
AL - Albania 2
AO - Angola 2
BA - Bosnia-Erzegovina 2
BG - Bulgaria 2
BS - Bahamas 2
DK - Danimarca 2
DO - Repubblica Dominicana 2
GR - Grecia 2
KZ - Kazakistan 2
MC - Monaco 2
NP - Nepal 2
PA - Panama 2
PE - Perù 2
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 2
TN - Tunisia 2
TT - Trinidad e Tobago 2
AM - Armenia 1
BH - Bahrain 1
BO - Bolivia 1
CG - Congo 1
CI - Costa d'Avorio 1
CW - ???statistics.table.value.countryCode.CW??? 1
ET - Etiopia 1
GE - Georgia 1
GL - Groenlandia 1
HU - Ungheria 1
Totale 18.623
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Città #
Ashburn 820
Jacksonville 787
Warsaw 604
Chandler 565
Council Bluffs 520
San Jose 509
Singapore 472
Boardman 311
Fairfield 306
Hong Kong 290
Woodbridge 271
Nanjing 263
Toronto 234
Ann Arbor 223
Wilmington 213
Beijing 193
Houston 179
Los Angeles 165
Dallas 161
New York 160
The Dalles 138
Seattle 132
Milan 130
Helsinki 123
San Mateo 114
Seoul 111
Johannesburg 109
Nanchang 109
Tongling 109
Lawrence 105
Princeton 105
Columbus 103
Lauterbourg 102
Camerino 98
Cambridge 93
Dearborn 92
Buffalo 89
Istanbul 89
Ogden 89
Rome 89
Ho Chi Minh City 74
Lachine 74
Dublin 72
Orem 62
Moscow 61
São Paulo 56
Shanghai 50
London 49
Chicago 45
Kunming 45
Hanoi 43
Guangzhou 42
Shenyang 42
Jiaxing 41
Phoenix 40
Redwood City 40
Santa Clara 39
Hebei 38
Bremen 37
Naples 36
Tianjin 34
Changsha 31
Bologna 30
Philadelphia 30
Munich 27
Venezia 26
Wuhan 26
Chennai 25
Bari 24
St Louis 24
Denver 23
San Diego 23
Ancona 21
Frankfurt am Main 21
Montreal 21
Perugia 21
Jinan 20
Düsseldorf 19
Auburn Hills 18
Catania 18
Florence 18
Amsterdam 17
Atlanta 17
Brooklyn 17
Stockholm 17
Tokyo 17
Dong Ket 16
Hangzhou 16
Verona 16
Manchester 15
Mumbai 15
Assisi 14
Boston 14
Brussels 14
Hefei 14
Orange 14
Poplar 13
Trieste 13
Yiwu 13
Kocaeli 12
Totale 11.145
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Nome #
Determinazione dell'Azoto Basico Volatile Totale (ABVT) e correlazione con lo stato di conservazione in alcuni prodotti della pesca 637
Welfare indicators during broiler slaughtering 417
"Ricotta Forte" pugliese: aspetti tecnologici e caratteristiche fisico-chimiche 385
Depuration Capacity of Mussels (Mytilus galloprovincialis) in Presence of Marteilia Spp. Parasites 344
Caratteristiche fisico-chimiche e valutazione del contenuto di amine biogene nel salame ciauscolo 329
Differences in chemical, physical and microbiological characteristics of Italian burrata cheeses made in artisanal and industrial plants of Apulia Region 313
Le frodi alimentari: tecniche ispettive, aspetti tecnici e giuridici. 276
Survey on broiler pre-slaughter mortality in a commercial abattoir of central Italy 273
Le frodi nelle diverse filiere dei prodotti alimentari d'origine animale 262
Effect of selected starter cultures on physical, chemical and microbiological characteristics and biogenic amine content in protected geographical indication Ciauscolo salami 249
Antibacterial Effect of Stainless Steel Surfaces Treated with a Nanotechnological Coating Approved for Food Contact 248
Storia, caratteristiche e tecnologia di produzione del ciauscolo. 229
Biogenic amine concentration in "Lardellato" salami, a traditional product of Central Italy, during ripening 227
Animal welfare evaluation at a slaughterhouse for heavy pigs intended for processing 225
Aspetti tecnologici e caratteristiche fisico-chimiche della "Ricotta Forte" pugliese 216
Contenuto di amine biogene e caratteristiche chimico-fisiche del Formaggio di Fossa 211
Seasonal variations of Italian Mediterranean Buffalo (Bubalus bubalis) Mozzarella cheese quality 211
Repeated administration of a flavonoid-based formulated extract from citrus peels significantly reduces peripheral inflammation-induced pain in the rat 205
Distrofia muscolare lipomatosa nel suino e qualità del prosciutto crudo a marchio tutelato. 204
Evaluation of carcass hygiene in sheep subjected to gas de-pelting with different skinning procedures 193
Alterazioni evidenziate in corso di visita ispettiva post-mortem in suini regolarmente macellati 191
Species identification in anchovy pastes from the market by PCR-RFLP technique. 188
Studio dell'influenza di variazioni nella dieta sulle caratteristiche del latte caprino 187
Morpho-functional study of thyroids from calves suspected to be treated with anabolic substances. 185
Use of duplex Polymerase Chain Reaction (duplex-PCR) technique to identify bovine and water buffalo milk used in making mozzarella cheese. 184
Antibacterial Effect of Aluminum Surfaces Untreated and Treated with a Special Anodizing Based on Titanium Oxide Approved for Food Contact 184
Influence of rainfall on E. coli concentrations in clams: results of collaboration between competent health authority and producers’ association in the Province of Fermo (Italy) 182
Illegal, Unreported, and Unregulated (IUU) Fishing: Impacts, Costs, and Countermeasures 181
Occurrence of lesions in the organs of regularly slaughtered cattle. 181
Browning in turkey meat preparations and related changes in muscles after slaughtering. Morphopathological study. 181
Presence of biogenic amines in Ricotta Forte, a traditional Italian dairy product from the Puglia region 180
Ciauscolo e Salame Lardellato: prodotti carnei insaccati tradizionali della Regione Marche 178
Determinazione del contenuto di solfiti aggiunti in crostacei (Nephrops norvegicus) 177
Un caso di frode nella commercializzazione di prodotti ittici preparati 175
Additivi nell'industria alimentare : sentenze penali passate in giudicato negli anni 1994, 1995 e 1996. 174
Sistema Rapido d’Allerta: esperienza della regione Marche. 174
Quality traits and safety of an Italian typical product: "Ciauscolo" salami 173
Identificazione di specie in prodotti lattiero-caseari con tecniche biomolecolari. Nota preliminare: estrazione rapida del DNA dal latte 171
“PIT” CHEESE: COMPOSITIONAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS. 170
Applicabilità di metodi ispettivi semplificati nel suino. Indagine epidemiologica al mattatoio come strumento di verifica. 170
Analisi PCR-RFLP (Polymerase Chain Reaction - Restriction Fragment Length Polymorphism) per la determinazione di specie in prodotti carnei trattati termicamente. 170
Management strategy for quality improvement of aquacultured european flat oyster (Ostrea edulis, L.) using wet storage in closed recirculation system 170
“Burrata di Andria” PGI Cheese: Physicochemical and Microbiological Features 169
Indagine preliminare sul contenuto di amine biogene in ciauscoli artigianali 165
Effect of Quercetin Nanoparticles on Hepatic and Intestinal Enzymes and Stress-Related Genes in Nile Tilapia Fish Exposed to Silver Nanoparticles 165
Caratteristiche compositive del Formaggio di Fossa 163
Valutazione della qualità della carne di bovini ipertrofici di razza Marchigiana 163
Analisi elettroforetica di campioni di carne fresca di struzzo provenienti da diversi tagli commerciali del quarto posteriore 163
Metodo di estrazione delle amine biogene e valutazione della capacità di recupero da matrici alimentari diverse 159
Composizione acidica del grasso di orata (Sparus Aurata): confronto tra soggetti allevati e selvatici. 159
Caratteristiche della frazione lipidica di tagli commerciali di carne fresca di struzzo 159
Antibacterial Activity of Nanotechnologically-Coated Materials Approved for Food Contact 158
Considerazioni igienico-sanitarie sulla presenza di Neospora caninum in muscoli di bovini regolarmente macellati. 157
Estrazione di amine biogene da differenti alimenti di origine animale reperiti in commercio 156
A Time-Course Study on a Food Contact Material (FCM)-Certified Coating Based on Titanium Oxide Deposited onto Aluminum 156
Idrolisi ed insolubilizzazione proteica in prosciutti prodotti con carni normali o PSE 155
Impiego della focalizzazione isoelettrica con "PhastSystem" per la valutazione di miscele di latte bovino e bufalino e di mozzarelle da esse ottenute 154
Identificazione di specie in alimenti carnei freschi e stagionati 153
Presenza di Sarcocystis spp. nel tessuto muscolare di bovino e considerazioni igienico-sanitarie. 151
Uso della Polymerase Chain Reaction (PCR) per la determinazione diretta di specie nelle carni 150
Approcci diagnostici nell'identificazione delle farine di carne. 149
Gli additivi nella conservazione degli alimenti 147
Influenza della dieta sulla composizione in acidi grassi liberi del latte ovi-caprino 145
Screening istologico e immunoistochimico della prostata con anticorpi anti-citocheratine nel controllo dell’uso di anabolizzanti nel bovino 145
Rilievo delle alterazioni in organi di bovini regolarmente macellati 145
Effects of calcium salts of fatty acids on sheep milk and pecorino cheese composition 144
Possibility of using Single Strand Conformation Polymorphism (SSCP) analysis for discriminating European pig and wild boar meat samples 144
Confronto tra differenti approcci analitici per la determinazione di specie nelle carni trattate 143
Valutazione immunoistochimica dell`espressione dei recettori ß degli estrogeni in prostate di vitelli con metaplasia squamosa 143
Considerazioni igienico-sanitarie sulla presenza di protozoi nei mitili 142
Aspetti dell'autocontrollo nella produzione, raccolta e commercializzazione del latte 142
Variations of some properties of goat milk after temporary suspension of milking at two different stages of lactation 142
Le frodi nelle diverse filiere dei prodotti alimentari d'origine animale. Edizione 2010-2012 142
Istoenzimatica ed istochimica delle fibre di muscoli di tacchini ibridi da carne 141
Indagine sulla presenza di amine biogene in differenti prodotti alimentari di origine animale reperiti in commercio. 138
Contributo allo studio epidemiologico delle tossinfezioni alimentari: casi rilevati nella ASL di Ancona negli anni 1993-2000 138
La carne di struzzo: igiene della produzione e qualità 135
Rilievo di frodi (art. 515 C.P.) nella commercializzazione di molluschi eduli lamellibranchi cotti e sgusciati 134
Ricerca di oocisti di Cryptosporidium parvum in mitili (M. galloprovincialis) del commercio 134
Valutazione delle caratteristiche microbiologiche di yogurt reperiti dal commercio 134
Variazioni della composizione caseinica in formaggi di pecora nel corso della stagionatura 134
Indagine sulla caseificazione artigianale di formaggi di pecora e di capra in Umbria negli anni 1992-1995. II: isolamento ed identificazione di enterococchi 133
Impiego dell'analisi dei frammenti di restrizione (PCR-RFLP) nella determinazione di specie del latte utilizzato nella preparazione di Mozzarella di Bufala Campana 132
Evaluation of Hygienic Characteristics of Italian “Fossa” Cheese. 132
Influenza della concentrazione di solfiti sulla conservazione di scampi (Nephrops norvegicus) 131
Occurence of lesions in organs of regularly slaughtered cattle 131
Considerazioni sul riscontro della tubercolosi in bovini macellati in Umbria 131
Il Prosciutto di Norcia: origine, tecnologia e condizioni ambientali che favoriscono il processo di maturazione-stagionatura del prosciutto prodotto in tale area geografica 129
Determinazione della composizione acidica del grasso in spigole (Dicentrarchus labrax) allevate e selvatiche 128
Espressione timica dei recettori degli ormoni sessuali e della caspasi-3 in vitelli sospettati di trattamento con anabolizzanti 128
Free fatty acids in Umbrian sheep cheese during ripening 127
Impiego degli additivi nei prodotti carnei: considerazioni alla luce delle sentenze penali pubblicate negli anni 1997 e 1999 127
In Vitro Proinflammatory and Cytotoxic Activity of Chicken-and Turkey-Based Wurstels: A Preliminary Report 126
Il mare o l'acqua dolce? 126
Evoluzione del contenuto in acidi grassi liberi nel corso della stagionatura in formaggi di pecora prodotti in Umbria 124
Influence of feed ration and lactation stage on the casein fraction of sheep milk 124
Studio morfo-funzionale di tiroidi di vitelli sospettati di trattamento illecito con anabolizzanti. 122
The occurrence of giant fibers in different muscles of two chicken genotypes 121
Frazionamento della caseina del latte di capra mediante DEAE cellulosa 119
La visita ispettiva post mortem semplificata. 119
Totale 17.806
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022620 0 0 0 79 56 26 34 86 82 72 40 145
2022/20231.573 184 24 62 213 221 219 8 130 266 103 106 37
2023/20241.032 176 71 60 40 34 45 30 61 130 55 37 293
2024/20253.024 153 119 300 120 84 180 269 701 182 258 213 445
2025/20264.363 292 317 377 587 428 378 677 281 253 341 280 152
2026/20271.483 332 166 658 327 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 18.794