REA, Stefano
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 8.069
EU - Europa 5.472
AS - Asia 3.500
SA - Sud America 393
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 206
AF - Africa 141
OC - Oceania 6
Totale 17.787
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 7.680
IT - Italia 1.940
CN - Cina 1.521
SG - Singapore 973
RU - Federazione Russa 865
PL - Polonia 611
DE - Germania 383
CA - Canada 340
BR - Brasile 332
SE - Svezia 315
UA - Ucraina 314
HK - Hong Kong 294
GB - Regno Unito 283
FR - Francia 242
FI - Finlandia 231
VN - Vietnam 226
ZA - Sudafrica 119
TR - Turchia 118
KR - Corea 111
IE - Irlanda 74
NL - Olanda 60
IN - India 59
BD - Bangladesh 50
EU - Europa 45
CZ - Repubblica Ceca 24
ES - Italia 24
AR - Argentina 22
JP - Giappone 19
MX - Messico 18
BE - Belgio 16
PK - Pakistan 16
RO - Romania 15
LT - Lituania 14
IQ - Iraq 13
MY - Malesia 12
CH - Svizzera 10
EC - Ecuador 10
CO - Colombia 9
AE - Emirati Arabi Uniti 8
ID - Indonesia 8
PH - Filippine 8
VE - Venezuela 8
EE - Estonia 7
EG - Egitto 7
HR - Croazia 7
IL - Israele 7
SA - Arabia Saudita 7
AU - Australia 6
RS - Serbia 6
AT - Austria 5
CY - Cipro 5
IR - Iran 5
JM - Giamaica 5
LB - Libano 5
PT - Portogallo 5
SV - El Salvador 5
UZ - Uzbekistan 5
CL - Cile 4
AZ - Azerbaigian 3
BY - Bielorussia 3
DZ - Algeria 3
GP - Guadalupe 3
GT - Guatemala 3
HN - Honduras 3
JO - Giordania 3
KG - Kirghizistan 3
MA - Marocco 3
OM - Oman 3
PY - Paraguay 3
QA - Qatar 3
TH - Thailandia 3
TW - Taiwan 3
AL - Albania 2
AO - Angola 2
BA - Bosnia-Erzegovina 2
BG - Bulgaria 2
BS - Bahamas 2
CR - Costa Rica 2
DK - Danimarca 2
DO - Repubblica Dominicana 2
GR - Grecia 2
MC - Monaco 2
NP - Nepal 2
PA - Panama 2
PE - Perù 2
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 2
TN - Tunisia 2
TT - Trinidad e Tobago 2
AM - Armenia 1
BH - Bahrain 1
BO - Bolivia 1
CG - Congo 1
CI - Costa d'Avorio 1
CW - ???statistics.table.value.countryCode.CW??? 1
ET - Etiopia 1
GE - Georgia 1
GL - Groenlandia 1
HU - Ungheria 1
KE - Kenya 1
KZ - Kazakistan 1
Totale 17.617
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Città #
Jacksonville 786
Ashburn 614
Warsaw 603
Chandler 565
Singapore 471
Council Bluffs 409
San Jose 401
Boardman 311
Fairfield 306
Hong Kong 290
Woodbridge 270
Nanjing 263
Ann Arbor 223
Toronto 218
Wilmington 212
Beijing 193
Houston 174
Dallas 147
Los Angeles 138
The Dalles 138
Seattle 131
Helsinki 123
Milan 123
San Mateo 114
Seoul 111
Johannesburg 109
Nanchang 109
Tongling 109
Lawrence 105
Princeton 105
Columbus 103
Lauterbourg 102
Camerino 98
New York 98
Cambridge 93
Dearborn 92
Istanbul 89
Ogden 89
Buffalo 83
Rome 83
Ho Chi Minh City 74
Lachine 74
Dublin 72
Orem 62
Moscow 61
Shanghai 50
London 48
Kunming 45
São Paulo 45
Hanoi 43
Guangzhou 42
Shenyang 42
Jiaxing 41
Chicago 40
Redwood City 40
Hebei 38
Bremen 37
Naples 34
Tianjin 34
Phoenix 33
Changsha 31
Philadelphia 30
Bologna 29
Santa Clara 28
Munich 27
Venezia 26
Wuhan 26
Chennai 25
Bari 24
St Louis 24
San Diego 23
Ancona 21
Denver 21
Frankfurt am Main 21
Perugia 21
Jinan 20
Düsseldorf 19
Auburn Hills 18
Florence 18
Amsterdam 17
Montreal 17
Stockholm 17
Tokyo 17
Dong Ket 16
Hangzhou 16
Verona 16
Atlanta 15
Brooklyn 15
Manchester 15
Mumbai 15
Assisi 14
Brussels 14
Hefei 14
Orange 14
Catania 13
Poplar 13
Trieste 13
Yiwu 13
Kocaeli 12
Lanzhou 12
Totale 10.516
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Nome #
Determinazione dell'Azoto Basico Volatile Totale (ABVT) e correlazione con lo stato di conservazione in alcuni prodotti della pesca 617
Welfare indicators during broiler slaughtering 408
"Ricotta Forte" pugliese: aspetti tecnologici e caratteristiche fisico-chimiche 368
Depuration Capacity of Mussels (Mytilus galloprovincialis) in Presence of Marteilia Spp. Parasites 336
Caratteristiche fisico-chimiche e valutazione del contenuto di amine biogene nel salame ciauscolo 315
Differences in chemical, physical and microbiological characteristics of Italian burrata cheeses made in artisanal and industrial plants of Apulia Region 305
Le frodi alimentari: tecniche ispettive, aspetti tecnici e giuridici. 270
Survey on broiler pre-slaughter mortality in a commercial abattoir of central Italy 267
Le frodi nelle diverse filiere dei prodotti alimentari d'origine animale 257
Effect of selected starter cultures on physical, chemical and microbiological characteristics and biogenic amine content in protected geographical indication Ciauscolo salami 241
Antibacterial Effect of Stainless Steel Surfaces Treated with a Nanotechnological Coating Approved for Food Contact 240
Animal welfare evaluation at a slaughterhouse for heavy pigs intended for processing 217
Biogenic amine concentration in "Lardellato" salami, a traditional product of Central Italy, during ripening 213
Storia, caratteristiche e tecnologia di produzione del ciauscolo. 211
Aspetti tecnologici e caratteristiche fisico-chimiche della "Ricotta Forte" pugliese 204
Seasonal variations of Italian Mediterranean Buffalo (Bubalus bubalis) Mozzarella cheese quality 200
Contenuto di amine biogene e caratteristiche chimico-fisiche del Formaggio di Fossa 199
Repeated administration of a flavonoid-based formulated extract from citrus peels significantly reduces peripheral inflammation-induced pain in the rat 199
Distrofia muscolare lipomatosa nel suino e qualità del prosciutto crudo a marchio tutelato. 195
Alterazioni evidenziate in corso di visita ispettiva post-mortem in suini regolarmente macellati 185
Evaluation of carcass hygiene in sheep subjected to gas de-pelting with different skinning procedures 185
Species identification in anchovy pastes from the market by PCR-RFLP technique. 183
Morpho-functional study of thyroids from calves suspected to be treated with anabolic substances. 181
Use of duplex Polymerase Chain Reaction (duplex-PCR) technique to identify bovine and water buffalo milk used in making mozzarella cheese. 180
Antibacterial Effect of Aluminum Surfaces Untreated and Treated with a Special Anodizing Based on Titanium Oxide Approved for Food Contact 178
Browning in turkey meat preparations and related changes in muscles after slaughtering. Morphopathological study. 178
Occurrence of lesions in the organs of regularly slaughtered cattle. 177
Influence of rainfall on E. coli concentrations in clams: results of collaboration between competent health authority and producers’ association in the Province of Fermo (Italy) 177
Studio dell'influenza di variazioni nella dieta sulle caratteristiche del latte caprino 171
Presence of biogenic amines in Ricotta Forte, a traditional Italian dairy product from the Puglia region 168
Ciauscolo e Salame Lardellato: prodotti carnei insaccati tradizionali della Regione Marche 168
Quality traits and safety of an Italian typical product: "Ciauscolo" salami 168
Additivi nell'industria alimentare : sentenze penali passate in giudicato negli anni 1994, 1995 e 1996. 164
Sistema Rapido d’Allerta: esperienza della regione Marche. 164
Management strategy for quality improvement of aquacultured european flat oyster (Ostrea edulis, L.) using wet storage in closed recirculation system 164
Analisi PCR-RFLP (Polymerase Chain Reaction - Restriction Fragment Length Polymorphism) per la determinazione di specie in prodotti carnei trattati termicamente. 163
“Burrata di Andria” PGI Cheese: Physicochemical and Microbiological Features 163
Identificazione di specie in prodotti lattiero-caseari con tecniche biomolecolari. Nota preliminare: estrazione rapida del DNA dal latte 162
Illegal, Unreported, and Unregulated (IUU) Fishing: Impacts, Costs, and Countermeasures 161
Applicabilità di metodi ispettivi semplificati nel suino. Indagine epidemiologica al mattatoio come strumento di verifica. 161
Effect of Quercetin Nanoparticles on Hepatic and Intestinal Enzymes and Stress-Related Genes in Nile Tilapia Fish Exposed to Silver Nanoparticles 161
Un caso di frode nella commercializzazione di prodotti ittici preparati 159
Caratteristiche compositive del Formaggio di Fossa 158
Determinazione del contenuto di solfiti aggiunti in crostacei (Nephrops norvegicus) 158
Indagine preliminare sul contenuto di amine biogene in ciauscoli artigianali 156
“PIT” CHEESE: COMPOSITIONAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS. 155
Valutazione della qualità della carne di bovini ipertrofici di razza Marchigiana 153
Analisi elettroforetica di campioni di carne fresca di struzzo provenienti da diversi tagli commerciali del quarto posteriore 153
Antibacterial Activity of Nanotechnologically-Coated Materials Approved for Food Contact 151
Considerazioni igienico-sanitarie sulla presenza di Neospora caninum in muscoli di bovini regolarmente macellati. 150
Caratteristiche della frazione lipidica di tagli commerciali di carne fresca di struzzo 149
A Time-Course Study on a Food Contact Material (FCM)-Certified Coating Based on Titanium Oxide Deposited onto Aluminum 146
Metodo di estrazione delle amine biogene e valutazione della capacità di recupero da matrici alimentari diverse 145
Estrazione di amine biogene da differenti alimenti di origine animale reperiti in commercio 145
Uso della Polymerase Chain Reaction (PCR) per la determinazione diretta di specie nelle carni 144
Presenza di Sarcocystis spp. nel tessuto muscolare di bovino e considerazioni igienico-sanitarie. 143
Composizione acidica del grasso di orata (Sparus Aurata): confronto tra soggetti allevati e selvatici. 143
Identificazione di specie in alimenti carnei freschi e stagionati 143
Idrolisi ed insolubilizzazione proteica in prosciutti prodotti con carni normali o PSE 142
Impiego della focalizzazione isoelettrica con "PhastSystem" per la valutazione di miscele di latte bovino e bufalino e di mozzarelle da esse ottenute 142
Approcci diagnostici nell'identificazione delle farine di carne. 141
Gli additivi nella conservazione degli alimenti 141
Influenza della dieta sulla composizione in acidi grassi liberi del latte ovi-caprino 139
Istoenzimatica ed istochimica delle fibre di muscoli di tacchini ibridi da carne 136
Valutazione immunoistochimica dell`espressione dei recettori ß degli estrogeni in prostate di vitelli con metaplasia squamosa 136
Screening istologico e immunoistochimico della prostata con anticorpi anti-citocheratine nel controllo dell’uso di anabolizzanti nel bovino 135
Le frodi nelle diverse filiere dei prodotti alimentari d'origine animale. Edizione 2010-2012 135
Effects of calcium salts of fatty acids on sheep milk and pecorino cheese composition 134
Aspetti dell'autocontrollo nella produzione, raccolta e commercializzazione del latte 134
Rilievo delle alterazioni in organi di bovini regolarmente macellati 134
Indagine sulla presenza di amine biogene in differenti prodotti alimentari di origine animale reperiti in commercio. 133
Possibility of using Single Strand Conformation Polymorphism (SSCP) analysis for discriminating European pig and wild boar meat samples 133
Confronto tra differenti approcci analitici per la determinazione di specie nelle carni trattate 132
Considerazioni igienico-sanitarie sulla presenza di protozoi nei mitili 131
Variations of some properties of goat milk after temporary suspension of milking at two different stages of lactation 131
Ricerca di oocisti di Cryptosporidium parvum in mitili (M. galloprovincialis) del commercio 126
Rilievo di frodi (art. 515 C.P.) nella commercializzazione di molluschi eduli lamellibranchi cotti e sgusciati 125
Evaluation of Hygienic Characteristics of Italian “Fossa” Cheese. 125
Valutazione delle caratteristiche microbiologiche di yogurt reperiti dal commercio 125
Variazioni della composizione caseinica in formaggi di pecora nel corso della stagionatura 125
Influenza della concentrazione di solfiti sulla conservazione di scampi (Nephrops norvegicus) 125
Impiego dell'analisi dei frammenti di restrizione (PCR-RFLP) nella determinazione di specie del latte utilizzato nella preparazione di Mozzarella di Bufala Campana 124
La carne di struzzo: igiene della produzione e qualità 123
Occurence of lesions in organs of regularly slaughtered cattle 123
Contributo allo studio epidemiologico delle tossinfezioni alimentari: casi rilevati nella ASL di Ancona negli anni 1993-2000 123
Il mare o l'acqua dolce? 121
Indagine sulla caseificazione artigianale di formaggi di pecora e di capra in Umbria negli anni 1992-1995. II: isolamento ed identificazione di enterococchi 121
Espressione timica dei recettori degli ormoni sessuali e della caspasi-3 in vitelli sospettati di trattamento con anabolizzanti 120
Considerazioni sul riscontro della tubercolosi in bovini macellati in Umbria 119
Il Prosciutto di Norcia: origine, tecnologia e condizioni ambientali che favoriscono il processo di maturazione-stagionatura del prosciutto prodotto in tale area geografica 119
Free fatty acids in Umbrian sheep cheese during ripening 118
Determinazione della composizione acidica del grasso in spigole (Dicentrarchus labrax) allevate e selvatiche 117
Impiego degli additivi nei prodotti carnei: considerazioni alla luce delle sentenze penali pubblicate negli anni 1997 e 1999 117
In Vitro Proinflammatory and Cytotoxic Activity of Chicken-and Turkey-Based Wurstels: A Preliminary Report 116
Studio morfo-funzionale di tiroidi di vitelli sospettati di trattamento illecito con anabolizzanti. 116
Evoluzione del contenuto in acidi grassi liberi nel corso della stagionatura in formaggi di pecora prodotti in Umbria 114
The occurrence of giant fibers in different muscles of two chicken genotypes 114
La visita ispettiva post mortem semplificata. 112
Immunohistochemical evaluation of estrogen receptor beta expression in calf prostates with squamous metaplasia. 111
Influence of feed ration and lactation stage on the casein fraction of sheep milk 110
Totale 16.873
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022943 0 297 26 79 56 26 34 86 82 72 40 145
2022/20231.573 184 24 62 213 221 219 8 130 266 103 106 37
2023/20241.032 176 71 60 40 34 45 30 61 130 55 37 293
2024/20253.024 153 119 300 120 84 180 269 701 182 258 213 445
2025/20264.363 292 317 377 587 428 378 677 281 253 341 280 152
2026/2027476 332 144 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 17.787