Estrazione di amine biogene da differenti alimenti di origine animale reperiti in commercio / REA S.; CECCHINI S.; RICCIUTELLI M.; MASCARO N.; STOCCHI R.; LOSCHI A.R.. - In: ATTI DELLA SOCIETÀ ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1825-4454. - 16:1(2006), pp. 47-51. ((Intervento presentato al convegno XVI Convegno Nazionale AIVI. Sicurezza alimentare: ruolo e funzioni del Veterinario ispettore europeo tenutosi a Bari nel 22 - 24 giugno.
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Titolo: | Estrazione di amine biogene da differenti alimenti di origine animale reperiti in commercio |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2006 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11581/115383 |
Appare nelle tipologie: | Contributo in atto di convegno su rivista |
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