Determinazione del contenuto di solfiti aggiunti in crostacei (Nephrops norvegicus) / LATINI M.; REA S.; AVELLINI P.; DI ANTONIO E.. - In: ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1721-1980. - 51:1(1997), pp. 773-774. ((Intervento presentato al convegno Convegno Nazionale della Società Italiana delle Scienze Veterinarie tenutosi a Bologna nel 17-20 settembre.
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Titolo: | Determinazione del contenuto di solfiti aggiunti in crostacei (Nephrops norvegicus) | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 1997 | |
Rivista: | ||
Handle: | http://hdl.handle.net/11581/208466 | |
Appare nelle tipologie: | Contributo in atto di convegno su rivista |
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