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EnglishDeterminazione del contenuto di solfiti aggiunti in crostacei (Nephrops norvegicus) / LATINI M.; REA S.; AVELLINI P.; DI ANTONIO E.. - In: ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1721-1980. - 51:1(1997), pp. 773-774. ((Intervento presentato al convegno Convegno Nazionale della Società Italiana delle Scienze Veterinarie tenutosi a Bologna nel 17-20 settembre.
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| Titolo: | Determinazione del contenuto di solfiti aggiunti in crostacei (Nephrops norvegicus) |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 1997 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11581/208466 |
| Appare nelle tipologie: | Contributo in atto di convegno su rivista |
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http://hdl.handle.net/11581/208466
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