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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Tipo File
Quality of wholemeal pasta made with pigmented and ancient wheats 1-gen-2023 Suo, Xinying; Pompei, Francesca; Bonfini, Matteo; Mustafa, Ahmed M.; Sagratini, Gianni; Wang, Zhangcun; Vittadini, Elena Articolo
Quality parameters of freeze-dried donkey milk 1-gen-2019 Polidori, Paolo; Maria Spera, Daniela; Sabatini, Arianna; Quagliarini, Cinzia; Vincenzetti, Silvia Abstract atto convegno su rivista
Quality traits and safety of an Italian typical product: "Ciauscolo" salami 1-gen-2002 Rea, Stefano; Stocchi, Roberta; Cecchini, Silvia; Cuteri, Vincenzo; Loschi, Anna Rita Poster atto convegno su volume
Quality Traits of Comacchio Valli Eels Before, During and After The Pickling Process. 1-gen-2008 Roncarati, Alessandra; Gelli, F; Brunelli, F; Cavallini, G; Forlini, L; Pignata, S; Melotti, Paolo Poster atto convegno su volume
Quality traits of cupped oyster (Crassostrea gigas) reared in a long-line farm of the middle Adriatic Sea. 1-gen-2009 Roncarati, Alessandra; Felici, Alberto; Dees, A; Melotti, Paolo Poster atto convegno su volume
Quality Traits of Fillet of Gilthead Sea Bream (Sparus aurata L.) of Two Market Sizes Reared according to an “Antibiotic-Free” Approach 1-gen-2019 Roncarati, A.; Meligrana, M. C. T.; Laus, F.; Spaterna, A. Articolo
Quality traits of organic Chianina beef (An Italian experience) 1-gen-2000 Ranucci, D.; Stocchi, Roberta; Severini, M. Poster atto convegno su volume
Quality traits of raw and cooked cupped oysters 1-gen-2020 Felici, A.; Vittori, S.; Meligrana, M. C. T.; Roncarati, Alessandra Articolo
Quality traits of wild and farmed turbot commercialized by an Italian supermarket company. 1-gen-2008 Roncarati, Alessandra; Melotti, Paolo; Brina, N.; Pignata, S.; Dees, A.; Felici, Alberto; Mordenti, O. Articolo
Quality traits of wild and farmed turbot commercialized by an Italian supermarket company. 1-gen-2008 Roncarati, Alessandra; Melotti, Paolo; Brina, N; Pignata, S; Dees, A; Felici, Alberto Poster atto convegno su volume
Quand les attitudes deviennent rèsistances 1-gen-2019 Galofaro, Luca; Damani, Abdelkader Capitolo di libro o voce di enciclopedia
Quando gli esami di architettura si facevano a peso.. 1-gen-2018 Cipolletti, S Capitolo di libro o voce di enciclopedia
Quando il leader interagisce in maniera equa. Gli effetti dell'equità interazionale e il ruolo moderatore del bisogno di chiusura cognitiva 1-gen-2014 Pierro, Antonio; Amato, Clara; Pica, Gennaro Articolo
Quando il prodotto è eco 1-gen-2007 Pietroni, Lucia; Frankl, P. Articolo
Quando l’edificio è un’opera d’arte. Ri-disegnare architetture d’artista / When the building is a work of Art. Graphic analysis of artists’ architectures 1-gen-2016 Magagnini, Marta Capitolo di libro o voce di enciclopedia
QUANDO L’OSTEOSINTESI DIVENTA UNA SFIDA FRATTURE COMPLESSE DIAGNOSI E TRATTAMENTO 1-gen-2017 PALUMBO PICCIONELLO, A; Isola, M ORGANIZZAZIONE DI EVENTI
Quanta of Light, Matter, and Information: A Festschrift in honour of Paolo Tombesi 1-gen-2009 DI GIUSEPPE, Giovanni; Mancini, Stefano; Marzoli, Irene; Vitali, David EDITOR DI SPECIAL ISSUE
Quantification of 17 Endogenous and Exogenous Steroidal Hormones in Equine and Bovine Blood for Doping Control with UHPLC-MS/MS 1-gen-2021 Caprioli, Giovanni; Genangeli, Michele; Mustafa, Ahmed M.; Petrelli, Riccardo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Sartori, Stefano; Laus, Fulvio; Vittori, Sauro; Cortese, Manuela Articolo
Quantification of 2- and 3-isopropylmalic acids in forty Italian wines by UHPLC-MS/MS triple quadrupole and evaluation of their antimicrobial, antioxidant activities and biocompatibility 1-gen-2020 Ricciutelli, Massimo; Bartolucci, Gianluca; Campana, Raffaella; Salucci, Sara; Benedetti, Serena; Caprioli@, Giovanni; Maggi, Filippo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro; Lucarini, Simone Articolo
Quantification of ascorbic acid in the neglected vegetable Smyrnium olusatrum L. (Apiaceae) by using liquid chromatography-mass spectrometry. 1-gen-2013 Mustafa, Ahmed M.; Caprioli, Giovanni; Maggi, Filippo; Minnetti, Caterina; Papa, Fabrizio; Ricciutelli, Massimo; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Poster atto convegno su volume
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