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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Tipo File
Simultaneous determination of Taurine, Glucuronolactone and Glucuronic acid in energy drinks by UHPLC-MS/MS 1-gen-2013 Ricciutelli, Massimo; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Lombardozzi, Antonietta; Mustafa, Ahmed; Strano, Morela; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Poster atto convegno su volume
Simultaneous quantification of 30 different bioactive compounds including polyphenols in spent coffee ground and coffee silverskin by HPLC-MS/MS triple quadrupole 1-gen-2019 Caprioli, Giovanni; Angeloni, Simone; KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Abstract atto convegno su volume
SIMULTANEOUS QUANTIFICATION OF SIXTEEN POLYPHENOLS IN 31 LEGUMES BY USING HPLC-MS/MS DYNAMIC-MRM TRIPLE QUADRUPOLE 1-gen-2018 Caprioli, Giovanni; Ricciutelli, Massimo; Vittori, Sauro; KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS; Sagratini, Gianni Abstract atto convegno su volume
Soiasaponine “ipocolesterolemizzanti” nei legumi: studio e determinazione mediante analisi SPE-HPLC-MS e MALDI-TOF. 1-gen-2011 Sagratini, Gianni; Caprioli, Giovanni; Cristalli, Gloria; Giardinà, Dario; Maggi, Filippo; Molin, Laura; Ricciutelli, Massimo; Sirocchi, Veronica; Traldi, Piero; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
Soyasaponins I and bg in raw and cooked legumes: determination by SPE-HPLC-MS and its bioaccesibility by an in vitro digestion model 1-gen-2012 Sagratini, Gianni; Caprioli, Giovanni; Maggi, Filippo; Font, Guillermina; Giardinà, Dario; Mañes, Jordi; Meca, Giuseppe; Ricciutelli, Massimo; Sirocchi, Veronica; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
Spent coffee ground and coffee silverskin: possible use as nutraceuticals and ingredients for fertilizer products. 1-gen-2023 Caprioli, Giovanni; Angeloni, Simone; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Abstract atto convegno su volume
Spent coffee ground and silverskin: two coffee by-products as promising source of nutraceuticals 1-gen-2021 Caprioli, Giovanni; Angeloni, Simone; KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS; Navarini, Luciano; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Abstract atto convegno su volume
Studio di un nuovo sistema di “active packaging” per la carne mediante l’analisi delle ammine biogene via SPE-HPLC-DAD e SPE-HPLC-MS. 1-gen-2010 Sagratini, G.; Caprioli, G.; Cristalli, G.; Maggi, F.; Giardinà, D.; Ricciutelli, M.; Sirocchi, V.; Zuo, Y.; Vittori, S Contributo in atto di convegno su volume
Studio e caratterizzazione della frazione volatile e polifenolica del vino Montepulciano mediante GC-MS e HPLC-MS. 1-gen-2010 Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni; Maggi, Filippo; Rigante, Francesca; Ricciutelli, Massimo; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
Study of natural compounds of Rosmarinus Officinalis as additives in food active packaging. 1-gen-2015 Sirocchi, V.; Sagratini, G.; Ricciutelli, M.; Coman, M. M.; Cecchini, C.; Caprioli, G.; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
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Tipologia
  • 05 ATTO DI CONVEGNO SU VOLUME 133
  • 05 ATTO DI CONVEGNO SU VOLUME::Po... 66
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  • 05 ATTO DI CONVEGNO SU VOLUME::Ab... 16
Autore
  • CAPRIOLI, Giovanni 125
  • SAGRATINI, Gianni 108
  • MAGGI, Filippo 44
  • RICCIUTELLI, Massimo 43
  • ANGELONI, Simone 33
  • KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS 17
  • KHAMITOVA, GULZHAN 16
  • FIORINI, Dennis 14
  • PAPA, Fabrizio 8
  • CORTESE, Manuela 7
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 14
  • 2010 - 2019 106
  • 2000 - 2009 12
  • 1996 - 1999 1
Editore
  • Società Chimica Italiana 11
  • Università di Camerino 11
  • Società Chimica Italiana, Divisio... 9
  • Università di Camerino, Piattafor... 8
  • Divisione di Spettrometria di mas... 4
  • Divisione di Spettrometria di Mas... 3
  • Sociedade Portuguesa de Química 3
  • Società Chimica Italiana, Divisio... 3
  • Adele Papetti e Jean Daniel Coisson 2
  • Cocotea 2019 2
Lingua
  • eng 115
  • ita 18
Accesso al fulltext
  • no fulltext 120
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