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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Tipo File
Volatile profile characterization of truffle oils and natural aroma products by HS-SPME-GC-MS 1-gen-2015 Torregiani, E.; Sagratini, G.; Vittori, S.; Caprioli, G.; Cortese, M.; Papa., F. Poster atto convegno su volume
Volatile profile of truffles, truffles sauces and truffles flavored oils by using HS-SPME-GC-MS 1-gen-2016 Torregiani, Elisabetta; Lorier, Sophie; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni Poster atto convegno su volume
Wine making waste: grape seeds and skin as source for cosmetics and food integrators 1-gen-2011 Torregiani, E.; Caprioli, G.; Cortese, M.; Lo Cascio, C.; Maggi, F.; Sagratini, G.; Sirocchi, V.; Vittori, Sauro Poster atto convegno su volume
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Tipologia
  • 05 ATTO DI CONVEGNO SU VOLUME 133
  • 05 ATTO DI CONVEGNO SU VOLUME::Po... 66
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Autore
  • CAPRIOLI, Giovanni 125
  • SAGRATINI, Gianni 108
  • MAGGI, Filippo 44
  • RICCIUTELLI, Massimo 43
  • ANGELONI, Simone 33
  • KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS 17
  • KHAMITOVA, GULZHAN 16
  • FIORINI, Dennis 14
  • PAPA, Fabrizio 8
  • CORTESE, Manuela 7
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 14
  • 2010 - 2019 106
  • 2000 - 2009 12
  • 1996 - 1999 1
Editore
  • Società Chimica Italiana 11
  • Università di Camerino 11
  • Società Chimica Italiana, Divisio... 9
  • Università di Camerino, Piattafor... 8
  • Divisione di Spettrometria di mas... 4
  • Divisione di Spettrometria di Mas... 3
  • Sociedade Portuguesa de Química 3
  • Società Chimica Italiana, Divisio... 3
  • Adele Papetti e Jean Daniel Coisson 2
  • Cocotea 2019 2
Lingua
  • eng 115
  • ita 18
Accesso al fulltext
  • no fulltext 120
  • open 10
  • reserved 3