Unitamente alla normativa italiana che fissa i criteri in merito all'utilizzo di acque minerali e naturali i decreti legislativi 339/1999 e 31/2001 hanno permesso il confezionamento e la vendita di acqua di sorgente e di acqua da tavola, purchè non denominate "minerali", "naturali", "mineralizzate".

“Acqua minerale, di sorgente, da tavola” . Profili giuridici e aspetti sanitari.

PETRELLI, Fabio;GRAPPASONNI, Iolanda;COCCHIONI, Mario
2002-01-01

Abstract

Unitamente alla normativa italiana che fissa i criteri in merito all'utilizzo di acque minerali e naturali i decreti legislativi 339/1999 e 31/2001 hanno permesso il confezionamento e la vendita di acqua di sorgente e di acqua da tavola, purchè non denominate "minerali", "naturali", "mineralizzate".
2002
262
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