Ideazione, sviluppo progettuale e prototipazione di una smart box per la somministrazione di alimenti probiotici e nutraceutici

Il progetto di ricerca “Ideazione, sviluppo progettuale e prototipazione di una smart box per la somministrazione di alimenti probiotici e nutraceutici”, condotto dallo spin off universitario EcodesignLab insieme alla Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria di Unicam e all'azienda Fidoka Srl, aveva come obiettivo la ricerca, l’ideazione, lo sviluppo progettuale e la prototipazione di una scatola intelligente per la logistica, il trasporto e la somministrazione di speciali alimenti funzionali probiotici e nutraceutici per migliorare la qualità della vita delle persone anziane. La scatola doveva contenere i prodotti alimentari realizzati dalle aziende coinvolte nel progetto “Probiosenior” (Caseificio Val d’Apsa, Pittalis, Synbiofood e Synbiotec) e consentirne il corretto consumo in un contesto di tipo residenziale. La scatola doveva permettere inoltre, attraverso un sistema di sensori appositamente sviluppato dall’azienda Fìdoka, il monitoraggio continuo e la verifica in tempo reale a distanza delle modalità e condizioni di somministrazione degli alimenti probiotici e nutraceutici. Risultati della ricerca: dossier di ricerca contente i risultati delle analisi preliminari e definizione delle linee guida progettuali per lo sviluppo del nuovo prodotto; disegni 2D e 3D e rendering del concept di prodotto; il prototipo della scatola intelligente per la somministrazione di alimenti probiotici e nutraceutici.