Free fatty acids as marker for the stufy of cheese shelf life.

	Anno di pubblicazione
	
				2013
			
	ID tipologia loginMiur
	
				275
			
	Appare nelle tipologie:
	
				5.3 Poster in atto di convegno su volume

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11581/407291

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