La Chimica Inorganica è una disciplina vitale, in continuo divenire, ricca di sfide intellettuali che appassionano migliaia di giovani ricercatori in tutto il mondo. I chimici inorganici si occupano di una incredibile varietà di composti e di tecniche; studiano la materia interstellare, rafforzano le strutture in cemento armato, convertono l'energia solare in forme utilizzabili, catalizzano le reazioni dell'industria dei polimeri, sintetizzano nuovi farmaci, modellano perfino le molecole funzionali della vita, ... E rimane la Chimica Inorganica a caratterizzare le nostre più avanzate intuizioni del futuro, dalle biotecnologie alle nanoscienze, mediante nuove tecnologie e processi sempre più efficienti, economici ed ecocompatibili, per la salvaguardia della nostra salute e per il benessere dell’Umanità. Considerato il tema dellEXPO 2015 “Nutrire il pianeta, energia per la vita”, i chimici inorganici ci saranno per dimostrare che un cibo, grazie alla chimica, è un cibo sicuro da tutti i punti di vista. Senza la chimica nutrire il mondo sarebbe una chimera: fertilizzanti, agrofarmaci e culture biotech per raccolti più abbondanti, mangimi più nutrienti e farmaci veterinari per allevamenti sani; aromi, conservanti, gas alimentari e tutte le sostanze che permettono al cibo di viaggiare per il mondo, conquistando territori che il deperimento degli alimenti rendeva inaccessibili. Non da ultimo il packaging per alimenti sempre più leggeri, compatibile con la sostenibilità ambientale e per un cibo ben conservato. Anche il ruolo della chimica nell’alimentazione è fondamentale, e tutto questo deve essere riconosciuto, valutando attentamente le opportunità offerte dal settore, senza preconcetti.
Realizzazione del sito web e webmaster del XLIII Congresso Nazionale di Chimica Inorganica
SANTINI, Carlo;PELLEI, Maura
2015-01-01
Abstract
La Chimica Inorganica è una disciplina vitale, in continuo divenire, ricca di sfide intellettuali che appassionano migliaia di giovani ricercatori in tutto il mondo. I chimici inorganici si occupano di una incredibile varietà di composti e di tecniche; studiano la materia interstellare, rafforzano le strutture in cemento armato, convertono l'energia solare in forme utilizzabili, catalizzano le reazioni dell'industria dei polimeri, sintetizzano nuovi farmaci, modellano perfino le molecole funzionali della vita, ... E rimane la Chimica Inorganica a caratterizzare le nostre più avanzate intuizioni del futuro, dalle biotecnologie alle nanoscienze, mediante nuove tecnologie e processi sempre più efficienti, economici ed ecocompatibili, per la salvaguardia della nostra salute e per il benessere dell’Umanità. Considerato il tema dellEXPO 2015 “Nutrire il pianeta, energia per la vita”, i chimici inorganici ci saranno per dimostrare che un cibo, grazie alla chimica, è un cibo sicuro da tutti i punti di vista. Senza la chimica nutrire il mondo sarebbe una chimera: fertilizzanti, agrofarmaci e culture biotech per raccolti più abbondanti, mangimi più nutrienti e farmaci veterinari per allevamenti sani; aromi, conservanti, gas alimentari e tutte le sostanze che permettono al cibo di viaggiare per il mondo, conquistando territori che il deperimento degli alimenti rendeva inaccessibili. Non da ultimo il packaging per alimenti sempre più leggeri, compatibile con la sostenibilità ambientale e per un cibo ben conservato. Anche il ruolo della chimica nell’alimentazione è fondamentale, e tutto questo deve essere riconosciuto, valutando attentamente le opportunità offerte dal settore, senza preconcetti.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
