Il Master in “Eco-design & Eco-innovazione” proponeva agli studenti un workshop progettuale intitolato “COFFEE EXPERIENCE DESIGN. Soluzioni sostenibili e nuovi concept di prodotto per l’angolo del caffè nei locali pubblici". Il progetto era incentrato sullo sviluppo di soluzioni progettuali sostenibili ed innovative, in termini di concept, arredamento, attrezzature, tecnologie adottate e servizi offerti, per la zona di preparazione e consumo del caffè nei locali pubblici, sia bar all’italiana che catene industriali, con particolare attenzione ai valori e alla ritualità degli italiani nella degustazione del caffè. Il workshop è stato organizzato e condotto in collaborazione con IFI, azienda capostipite di INDUSTRIEIFI, gruppo industriale leader in soluzioni innovative per design e tecnologia nell’arredo di locali pubblici, e guidato dai Proff. Lucia Pietroni e Cristiano Toraldo di Francia.
COFFEE EXPERIENCE DESIGN. Soluzioni sostenibili e nuovi concept di prodotto per l'angolo del caffè nei locali pubblici - Workshop progettuale intensivo in collaborazione con IFI Industrie - 23 maggio/10 giugno 2011 - Scuola di Architettura e Design - Unicam
PIETRONI, Lucia;
2011-01-01
Abstract
Il Master in “Eco-design & Eco-innovazione” proponeva agli studenti un workshop progettuale intitolato “COFFEE EXPERIENCE DESIGN. Soluzioni sostenibili e nuovi concept di prodotto per l’angolo del caffè nei locali pubblici". Il progetto era incentrato sullo sviluppo di soluzioni progettuali sostenibili ed innovative, in termini di concept, arredamento, attrezzature, tecnologie adottate e servizi offerti, per la zona di preparazione e consumo del caffè nei locali pubblici, sia bar all’italiana che catene industriali, con particolare attenzione ai valori e alla ritualità degli italiani nella degustazione del caffè. Il workshop è stato organizzato e condotto in collaborazione con IFI, azienda capostipite di INDUSTRIEIFI, gruppo industriale leader in soluzioni innovative per design e tecnologia nell’arredo di locali pubblici, e guidato dai Proff. Lucia Pietroni e Cristiano Toraldo di Francia.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
