Resistant starch modifies gut microflora and microbial metabolism in human flora-associated rats inoculated with faeces from italian and UK donors / SILVI S; RUMNEY CJ; CRESCI A; ROWLAND IR. - In: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY. - ISSN 1364-5072. - STAMPA. - 86:3(1999), pp. 521-530.
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Titolo: | Resistant starch modifies gut microflora and microbial metabolism in human flora-associated rats inoculated with faeces from italian and UK donors |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 1999 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11581/116750 |
Appare nelle tipologie: | Articolo |
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