EU project Crownalife: Functional Foods, Gut Microflora and Healthy Ageing. Isolation and identification of Lactobacillus and Bifidobacterium strains from faecal samples of elderly subjects for a possible probiotic use in functional foods

SILVI, Stefania;VERDENELLI, Maria Cristina;ORPIANESI, Carla;CRESCI, Alberto
2003-01-01
2003
262
1.1 Articolo
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