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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Tipo File
Quantificazione del lisozima nel latte di asina in fasi diverse della lattazione 1-gen-2006 Polidori, Paolo; Vincenzetti, Silvia Contributo in atto di convegno su volume
Caracterìsticas de la carcasa de la llama (Lama glama) y alpaca (Lama pacos) peruanas criadas en la sierra de los Andes. 1-gen-2006 Antonini, M.; Cristofanelli, S.; Torres, D.; Polidori, Paolo; Renieri, Carlo Capitolo di libro o voce di enciclopedia
Impiego di Fruttooligosaccaridi nell’alimentazione del suino 1-gen-2006 Fantuz, Francesco; Serrini, M; Picchi, G; Polidori, P. Articolo
Calidad de la carne y carcassa de la llama (Lama glama) y la alpaca (Lama pacos) peruanas 1-gen-2006 Antonini, M; Torres, D; Cristofanelli, S; Polidori, Paolo; Renieri, Carlo Capitolo di libro o voce di enciclopedia
Ass’s milk nitrogen distribution: effects of different dietary fibre source. 1-gen-2006 Fantuz, Francesco; Polidori, Paolo; Maglieri, C.; Varisco, G.; Vincenzetti, Silvia; Salimei, Elisabetta Capitolo di libro o voce di enciclopedia
Ass's milk nitrogen distribution: effects of different dietary fibre source. 1-gen-2006 Fantuz, Francesco; Polidori, Paolo; Moglieri, C; Varisco, G; Vincenzetti, Silvia; Salimei, Elisabetta Abstract atto convegno su volume
Nutritional status of lactating asses fed two different dietary fibre sources 1-gen-2006 Polidori, Paolo Capitolo di libro o voce di enciclopedia
Meat fatty acid composition of llama (Lama glama) reared in the Andean highlands 1-gen-2007 Polidori, Paolo; Renieri, Carlo; Antonini, M.; Passamonti, Paolo; Pucciarelli, Filippo Articolo
Valutazione dell’effetto di un integratore nutraceutico in fattrici gestanti e loro puledri: nota preliminare Effects of a nutraceutical integration in mares and foals: preliminary results 1-gen-2007 Cavallucci, Clarita; Beghelli, Daniela; Polidori, Paolo; Moscati, L.; Celauro, M. L. Contributo in atto di convegno su volume
Quantificazione del lisozima nel latte di asina 1-gen-2007 Polidori, Paolo; Vincenzetti, Silvia Contributo in atto di convegno su volume
Nutritional Characteristics of donkey’s milk protein fraction 1-gen-2007 Vincenzetti, Silvia; Polidori, Paolo; Vita, Alberto Capitolo di libro o voce di enciclopedia
Llama meat nutritional properties 1-gen-2007 Polidori, Paolo; Renieri, Carlo; Antonini, M.; Lebboroni, Gian Vincenzo Articolo
Tenderness evaluation and mineral levels of llama (Lama glama) and alpaca (Lama pacos) meat 1-gen-2007 Polidori, Paolo; Antonini, M.; Torres, D.; Beghelli, Daniela; Renieri, Carlo Articolo
Small Ruminant Research 1-gen-2008 Polidori, Paolo COMPONENTE DI COMITATO DI REDAZIONE
Carcass composition and meat quality of llama and alpaca reared in Peru 1-gen-2008 Polidori, Paolo; Antonini, M.; Cristofani, S.; Torres, D.; Zi, L.; Renieri, Carlo Capitolo di libro o voce di enciclopedia
Effects of a nutraceutical integration in mares and foals: preliminary results 1-gen-2008 Cavallucci, C.; Beghelli, Daniela; Polidori, Paolo Contributo in atto di convegno su volume
Confronto delle performance di accrescimento nell’allevamento di vitelloni da carne della razza Marchigiana e Limousine 1-gen-2008 Polidori, Paolo; Beghelli, Daniela Articolo
Nutritional Properties of Donkey's Milk 1-gen-2008 Polidori, Paolo; Vincenzetti, Silvia Contributo in atto di convegno su volume
Determinazione quantitativa di alcune sieroproteine nel latte di asina fresco, congelato e polverizzato 1-gen-2008 Vincenzetti, Silvia; Polidori, Paolo; Mariani, Pierluigi; Pucciarelli, Stefania; Natalini, Paolo; Vita, Alberto Abstract atto convegno su volume
Protein fraction characterization of sheep milk from the Comisana breed 1-gen-2008 Vincenzetti, Silvia; Polidori, Paolo; Mariani, P.; Vita, Alberto Articolo
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