Alimenti funzionali e nutraceutici per la salute. A cura delle Piattaforme Tematiche di Ateneo su "Alimenti e Nutrizione" e "Salute Umana ed Animale"
Probiotics and red fruit extracts with bioactive properties for innovative dietary supplements for human health.
COMAN, MARIA MAGDALENA;SILVI, Stefania;CECCHINI, Cinzia;VERDENELLI, Maria Cristina;ORPIANESI, Carla;CRESCI, Alberto
2016-01-01
Abstract
Alimenti funzionali e nutraceutici per la salute. A cura delle Piattaforme Tematiche di Ateneo su "Alimenti e Nutrizione" e "Salute Umana ed Animale"File in questo prodotto:
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