Il PET è il principale materiale utilizzato nell’imbottigliamento delle acque minerali. Diversi studi sono stati condotti per valutare i possibili fenomeni di cessione di composti inorganici ed organici da parte del contenitore. Il presente studio pone, invece, l’attenzione sulla possibilità che inquinanti organici provenienti dall’ambiente esterno possano attraversare il PET e contaminare l’acqua. In particolare è stata studiata la possibilità di contaminazione da parte di composti organoalogenati volatili (VOCs). La ricerca ha evidenziato che la migrazione di tali composti attraverso il contenitore in PET è possibile e che tale fenomeno è maggiore nelle acque piatte, a bassa mineralizzazione, con minore spessore del PET.
Contaminazione di acque minerali imbottigliate in PET conservate in ambiente contaminato da composti organoalogenati.
COCCHIONI, Mario;SCURI, Stefania;GRAPPASONNI, Iolanda;PETRELLI, Fabio;MORICHETTI, Luciana;
2012-01-01
Abstract
Il PET è il principale materiale utilizzato nell’imbottigliamento delle acque minerali. Diversi studi sono stati condotti per valutare i possibili fenomeni di cessione di composti inorganici ed organici da parte del contenitore. Il presente studio pone, invece, l’attenzione sulla possibilità che inquinanti organici provenienti dall’ambiente esterno possano attraversare il PET e contaminare l’acqua. In particolare è stata studiata la possibilità di contaminazione da parte di composti organoalogenati volatili (VOCs). La ricerca ha evidenziato che la migrazione di tali composti attraverso il contenitore in PET è possibile e che tale fenomeno è maggiore nelle acque piatte, a bassa mineralizzazione, con minore spessore del PET.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
