L'attività di N-acetil-(beta-D-glucosaminidasi (NAG-asi) e il contenuto di lattosio sono stati valutati nel secreto mammario, nel siero di sangue e nell'urina di pecore sane di mammella e con mastite palese e subclinica. Le variazioni riscontrate a livello di secreta mammario e di urina dei parametri suddetti consentono di formulare un giudizio sullo stato di compromissione della mammella. The N-acetyl-(beta-D-glucosaminidase (NAG-ase) and lactose levels have been determined in milk samples, blood serum and urine of sheep that did not present any alterations of udder at phisical examination and of sheep that presented clinical and subclinical mastitis. The variations of these parameters in mammary secretion and urine permit to evaluate the udder damage.

VARIAZIONI DI NAG-ASI E LATTOSIO IN RELAZIONE ALLO STATO SANITARIO DELLA MAMMELLA DI PECORE.

TESEI, Beniamino;
1988

Abstract

L'attività di N-acetil-(beta-D-glucosaminidasi (NAG-asi) e il contenuto di lattosio sono stati valutati nel secreto mammario, nel siero di sangue e nell'urina di pecore sane di mammella e con mastite palese e subclinica. Le variazioni riscontrate a livello di secreta mammario e di urina dei parametri suddetti consentono di formulare un giudizio sullo stato di compromissione della mammella. The N-acetyl-(beta-D-glucosaminidase (NAG-ase) and lactose levels have been determined in milk samples, blood serum and urine of sheep that did not present any alterations of udder at phisical examination and of sheep that presented clinical and subclinical mastitis. The variations of these parameters in mammary secretion and urine permit to evaluate the udder damage.
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