MARCONI, RICCARDO
MARCONI, RICCARDO
Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute
Application of untargeted UHPLC/Q-TOF-MS, GC-MS and ICP-MS techniques for new metabolites discovery of White Acqualagna truffle (Tuber magnatum Pico)
2023-01-01 Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Alessandroni, Laura; Angeloni, Simone; Zannotti, Marco; Marchetti, Lidia; Ricciutelli, Massimo; Tiecco, Matteo; Giovannetti, Rita; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni
CHEMICAL CHARACTERIZATION OF WHITE ACQUALAGNA TRUFFLE (TUBER MAGNATUM PICO) BY UHPLC-QTOF-MS, GC-MS, ICP-MS AND SENSORY ANALYSIS.
2023-01-01 Piatti, Diletta; Marconi, Riccardo; Alessandroni, Laura; Angeloni, Simone; Zannotti, Marco; Caprioli, Giovanni; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni
Simultaneous quantification of hyoscyamine and scopolamine using HPLC-DAD in four Solanaceae: Hyoscyamus niger, Datura stramonium, Atropa belladonna and Mandragora officinarum
2023-01-01 Piatti, Diletta; Marconi, Riccardo; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Maggi, Filippo; Ribatti, Emanuele; Cattaneo, Vittorio; Sagratini, Gianni
Valorization of a new local food community: the case study of Acqualagna White Truffle by using a UHPLC-Q-ToF untargeted approach
2023-01-01 Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Alessandroni, Laura; Angeloni, Simone; Zannotti, Marco; Marchetti, Lidia; Ricciutelli, Massimo; Giovannetti, Rita; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni
Valorization of Spent Coffee ground (SCG) and Coffee Silverskin (CS) as a source of Nutrients and Bioactive Compounds
2024-01-01 Santanatoglia, Agnese; Alessandroni, Laura; Mannozzi, Cinzia; Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni
Volatile Profile of Strawberry Fruits and Influence of Different Drying Methods on Their Aroma and Flavor: A Review
2023-01-01 Abouelenein, Doaa; Acquaticci, Laura; Alessandroni, Laura; Borsetta, Germana; Caprioli, Giovanni; Mannozzi, Cinzia; Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Santanatoglia, Agnese; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro; Mustafa, Ahmed M.
White Acqualagna truffle (Tuber magnatum Pico): Evaluation of volatile and non-volatile profiles by GC-MS, sensory analyses and elemental composition by ICP-MS
2024-01-01 Piatti, Diletta; Marconi, Riccardo; Caprioli, Giovanni; Zannotti, Marco; Giovannetti, Rita; Sagratini, Gianni
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Tipo | File |
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| Application of untargeted UHPLC/Q-TOF-MS, GC-MS and ICP-MS techniques for new metabolites discovery of White Acqualagna truffle (Tuber magnatum Pico) | 1-gen-2023 | Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Alessandroni, Laura; Angeloni, Simone; Zannotti, Marco; Marchetti, Lidia; Ricciutelli, Massimo; Tiecco, Matteo; Giovannetti, Rita; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni | Contributo in atto di convegno su volume | |
| CHEMICAL CHARACTERIZATION OF WHITE ACQUALAGNA TRUFFLE (TUBER MAGNATUM PICO) BY UHPLC-QTOF-MS, GC-MS, ICP-MS AND SENSORY ANALYSIS. | 1-gen-2023 | Piatti, Diletta; Marconi, Riccardo; Alessandroni, Laura; Angeloni, Simone; Zannotti, Marco; Caprioli, Giovanni; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni | Poster atto convegno su volume | |
| Simultaneous quantification of hyoscyamine and scopolamine using HPLC-DAD in four Solanaceae: Hyoscyamus niger, Datura stramonium, Atropa belladonna and Mandragora officinarum | 1-gen-2023 | Piatti, Diletta; Marconi, Riccardo; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Maggi, Filippo; Ribatti, Emanuele; Cattaneo, Vittorio; Sagratini, Gianni | Articolo | |
| Valorization of a new local food community: the case study of Acqualagna White Truffle by using a UHPLC-Q-ToF untargeted approach | 1-gen-2023 | Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Alessandroni, Laura; Angeloni, Simone; Zannotti, Marco; Marchetti, Lidia; Ricciutelli, Massimo; Giovannetti, Rita; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni | Poster atto convegno su volume | |
| Valorization of Spent Coffee ground (SCG) and Coffee Silverskin (CS) as a source of Nutrients and Bioactive Compounds | 1-gen-2024 | Santanatoglia, Agnese; Alessandroni, Laura; Mannozzi, Cinzia; Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni | Articolo | |
| Volatile Profile of Strawberry Fruits and Influence of Different Drying Methods on Their Aroma and Flavor: A Review | 1-gen-2023 | Abouelenein, Doaa; Acquaticci, Laura; Alessandroni, Laura; Borsetta, Germana; Caprioli, Giovanni; Mannozzi, Cinzia; Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Santanatoglia, Agnese; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro; Mustafa, Ahmed M. | Articolo | |
| White Acqualagna truffle (Tuber magnatum Pico): Evaluation of volatile and non-volatile profiles by GC-MS, sensory analyses and elemental composition by ICP-MS | 1-gen-2024 | Piatti, Diletta; Marconi, Riccardo; Caprioli, Giovanni; Zannotti, Marco; Giovannetti, Rita; Sagratini, Gianni | Articolo |