MARCONI, RICCARDO

MARCONI, RICCARDO  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Tipo File
Application of untargeted UHPLC/Q-TOF-MS, GC-MS and ICP-MS techniques for new metabolites discovery of White Acqualagna truffle (Tuber magnatum Pico) 1-gen-2023 Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Alessandroni, Laura; Angeloni, Simone; Zannotti, Marco; Marchetti, Lidia; Ricciutelli, Massimo; Tiecco, Matteo; Giovannetti, Rita; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni Contributo in atto di convegno su volume
CHEMICAL CHARACTERIZATION OF WHITE ACQUALAGNA TRUFFLE (TUBER MAGNATUM PICO) BY UHPLC-QTOF-MS, GC-MS, ICP-MS AND SENSORY ANALYSIS. 1-gen-2023 Piatti, Diletta; Marconi, Riccardo; Alessandroni, Laura; Angeloni, Simone; Zannotti, Marco; Caprioli, Giovanni; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni Abstract atto convegno su volume
Simultaneous quantification of hyoscyamine and scopolamine using HPLC-DAD in four Solanaceae: Hyoscyamus niger, Datura stramonium, Atropa belladonna and Mandragora officinarum 1-gen-2023 Piatti, Diletta; Marconi, Riccardo; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Maggi, Filippo; Ribatti, Emanuele; Cattaneo, Vittorio; Sagratini, Gianni Articolo
Valorization of a new local food community: the case study of Acqualagna White Truffle by using a UHPLC-Q-ToF untargeted approach 1-gen-2023 Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Alessandroni, Laura; Angeloni, Simone; Zannotti, Marco; Marchetti, Lidia; Ricciutelli, Massimo; Giovannetti, Rita; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni Abstract atto convegno su volume
Valorization of Spent Coffee ground (SCG) and Coffee Silverskin (CS) as a source of Nutrients and Bioactive Compounds 1-gen-2024 Santanatoglia, Agnese; Alessandroni, Laura; Mannozzi, Cinzia; Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni Articolo
Volatile Profile of Strawberry Fruits and Influence of Different Drying Methods on Their Aroma and Flavor: A Review 1-gen-2023 Abouelenein, Doaa; Acquaticci, Laura; Alessandroni, Laura; Borsetta, Germana; Caprioli, Giovanni; Mannozzi, Cinzia; Marconi, Riccardo; Piatti, Diletta; Santanatoglia, Agnese; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro; Mustafa, Ahmed M. Articolo
White Acqualagna truffle (Tuber magnatum Pico): Evaluation of volatile and non-volatile profiles by GC-MS, sensory analyses and elemental composition by ICP-MS 1-gen-2024 Piatti, Diletta; Marconi, Riccardo; Caprioli, Giovanni; Zannotti, Marco; Giovannetti, Rita; Sagratini, Gianni Articolo