CORTESE, Manuela

CORTESE, Manuela  

Scuola di Scienze e Tecnologie  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Tipo File
1° International Conference organized by International Hub for Coffee Research and Innovation 1-gen-2017 Vittori, Sauro; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Sara, Gagliesi; Giuli, Maurizio; Khamitova, Gulzhan ORGANIZZAZIONE DI EVENTI
A novel treatment and derivatization for quantification of residual aromatic diisocyanates in polyamide resins 1-gen-2022 Pastore, Genny; Gabrielli, Serena; Leone, Ezio; Cortese, Manuela; Gentili, Dario; Biondi, Giovanna; Marcantoni, Enrico Articolo
Acrylamide formation and antioxidant activity in coffee during roasting – A systematic study 1-gen-2021 Alessia Schouten, Maria; Tappi, Silvia; Angeloni, Simone; Cortese, Manuela; Caprioli, Giovanni; Vittori, Sauro; Romani, Santina Articolo
CHIMALI XII Italian Food Chemistry Congress, Università degli Studi di Camerino (2018) 1-gen-2018 Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Fiorini, Dennis; Maggi, Filippo; Marzocco, Egizia; Papa, Fabrizio; Petrelli, Riccardo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Strina, Riccardo; Torregiani, Elisabetta Cura di atti, volumi e cataloghi
CHIMALI, XII Italian Food Chemistry Congress 1-gen-2018 Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Fiorini, Dennis; Maggi, Filippo; Marzocco, Egizia; Papa, Fabrizio; Petrelli, Riccardo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Strina, Riccardo; Torregiani, Elisabetta ORGANIZZAZIONE DI EVENTI
Compensate for or Minimize Matrix Effects? Strategies for Overcoming Matrix Effects in Liquid Chromatography-Mass Spectrometry Technique: A Tutorial Review 1-gen-2020 Cortese, Manuela; Gigliobianco, MARIA ROSA; Magnoni, Federico; Censi, Roberta; DI MARTINO, Piera Articolo
Congresso 6 MS Food Day 1-gen-2019 Staffolani, Martina; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Galli, Renzo; Gava, Marco; Papa, Fabrizio; Ricciutelli, Massimo; Scattolini, Daniele; Torregiani, Elisabetta; Zeppa, Riccardo ORGANIZZAZIONE DI EVENTI
Development and application of an UHPLC-MS/MS method for the simultaneous determination of 17 steroidal hormones in equine serum 1-gen-2017 Genangeli, M; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Laus, Fulvio; Matteucci, M; Petrelli, Riccardo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Sartori, S; Vittori, Sauro Articolo
Development of a LC-MS-MS method for the simultaneous determination of natural steroidal hormones and synthetic anabolic steroids in equine and bovine blood matrix 1-gen-2016 Genangeli, Michele; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Petrelli, Riccardo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
DEVELOPMENT OF A LC-MS-MS METHOD FOR THE SIMULTANEOUS DETERMINATION OF STEROIDAL HORMONES IN EQUINE SERUM. 1-gen-2015 Genangeli, Michele; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Petrelli, Riccardo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
Development of an innovative phytosterol derivatization method to improve the HPLC-DAD analysis and the ESI-MS detection of plant sterols/stanols. 1-gen-2020 KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS; Caprioli, Giovanni; Ricciutelli, Massimo; Cortese, Manuela; Alesi, Alessandro; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Articolo
Development of new extracts of crocus sativus l. By-product from two different italian regions as new potential active ingredient in cosmetic formulations 1-gen-2021 Gigliobianco, M. R.; Cortese, M.; Peregrina, D. V.; Villa, C.; Lupidi, G.; Pruccoli, L.; Angeloni, C.; Tarozzi, A.; Censi, R.; Di Martino, P. Abstract su rivista
Effect of innovative pre-treatments on mitigation of acrylamide formation in potato chips. 1-gen-2019 Schouten, M. A.; Tappi, S.; Genovese, J.; Di Francesco, A.; Baraldi, E.; Cortese, M.; Caprioli, G.; Angeloni, S.; Vittori, S.; Romani., S. Poster atto convegno su volume
Effect of innovative pre-treatments on the mitigation of acrylamide formation in potato chips 1-gen-2020 Alessia Schouten, Maria; Genovese, Jessica; Tappi, Silvia; Di Francesco, Alessandra; Baraldi, Elena; Cortese, Manuela; Caprioli, Giovanni; Angeloni, Simone; Vittori, Sauro; Rocculi, Pietro; Romani, Santina Articolo
Essential oil chemotypification and secretory structures of the neglected vegetable Smyrnium olusatrum L. (Apiaceae) growing in central Italy 1-gen-2015 Maggi, Filippo; Papa, Fabrizio; Claudia, Giuliani; Laura Maleci, Bini; Alessandro, Venditti; Armandodoriano, Bianco; Marcello, Nicoletti; Iannarelli, Romilde; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni; Cortese, Manuela; Ricciutelli, Massimo; Vittori, Sauro Articolo
Fiber−Sample Distance, An Important Parameter To Be Considered in Headspace Solid-Phase Microextraction Applications 1-gen-2020 KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Maggi, Filippo; MARINI BETTOLO MARCONI, Umberto; Perali, Andrea; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Articolo
Formation of acrylamide in biscuits during baking under different heat transfer conditions 1-gen-2022 Alessia Schouten, Maria; Tappi, Silvia; Glicerina, Virginia; Rocculi, Pietro; Angeloni, Simone; Cortese, Manuela; Caprioli, Giovanni; Vittori, Sauro; Romani, Santina Articolo
HPLC-MS/MS triple quadrupole method to quantify lignans in espresso coffee. 1-gen-2017 Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Khamitova, Gulzhan; Navarini, Luciano; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Poster atto convegno su volume
Importance of Espresso Coffee Machine Parameters on the Extraction of Chlorogenic Acids in a Certified Italian Espresso by Using SPE-HPLC-DAD 1-gen-2013 Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Luigi, Odello; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Giacomo, Tomassoni; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro Articolo
Monitoring of biogenic amines in organic and conventional chicken by HPLC-ESI-QTOF-MS analysis. 1-gen-2019 Ricciutelli, Massimo; KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Fiorini, Dennis; Galli, Renzo; Zeppa, Riccardo; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Poster atto convegno su volume