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Recent advances in stereoselective syntheses using N-acylimines 1-gen-2007 Petrini, Marino; Torregiani, Elisabetta Articolo
Recent Advances in Stereoselective Syntheses Using N-Acylimines 1-gen-2007 Petrini, Marino; Torregiani, Elisabetta Articolo
Synthesis of 3-(2-nitroalkyl) indoles by reaction of 3-(1-arylsulfonylalkyl) indoles with nitroalkanes 1-gen-2007 Palmieri, Alessandro; Petrini, Marino; Torregiani, Elisabetta Articolo
XXXIII Convegno Nazionale della Divisione di Chimica Organica della Società Chimica Italiana 1-gen-2010 Ballini, Roberto; Marcantoni, Enrico; Barboni, Luciano; Bosica, Giovanna; Cimarelli, Cristina; Palmieri, Alessandro; Palmieri, Gianni; Petrini, Marino; Rafaiani, Giovanni; Renzi, Gabriele; Ricciutelli, Massimo; Torregiani, Elisabetta ORGANIZZAZIONE DI EVENTI
Comparative study of aroma profile and phenolic content of Montepulciano monovarietal red wines from the Marches and Abruzzo Regions of Italy using HS-SPME-GC-MS and HPLC-MS 1-gen-2012 Sagratini, Gianni; Maggi, Filippo; Caprioli, Giovanni; Cristalli, Gloria; Ricciutelli, Massimo; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro Articolo
Importance of Espresso Coffee Machine Parameters on the Extraction of Chlorogenic Acids in a Certified Italian Espresso by Using SPE-HPLC-DAD 1-gen-2013 Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Luigi, Odello; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Giacomo, Tomassoni; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro Articolo
Determination of Soyasaponins I and βg in Raw and Cooked Legumes by Solid Phase Extraction (SPE) Coupled to Liquid Chromatography (LC)−Mass Spectrometry (MS) and Assessment of Their Bioaccessibility by an in Vitro Digestion Model 1-gen-2013 Sagratini, Gianni; Caprioli, Giovanni; Maggi, Filippo; Guillermina, Font; Dario, Giardinà; Jordi, Mañes; Giuseppe, Meca; Ricciutelli, Massimo; Sirocchi, Veronica; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro Articolo
Rapid Quantification of Soyasaponins I and βg in Italian Lentils by High-Performance Liquid Chromatography (HPLC)-Tandem Mass Spectrometry (MS/MS) 1-gen-2014 Pilar Vila, Donat; Caprioli, Giovanni; Conti, Paolo; Maggi, Filippo; Ricciutelli, Massimo; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Articolo
Dynamic Mechanical Analysis of 3D printed (fused deposition modelling) PLA 1-gen-2015 Sara, Manfroni; Bonacucina, Giulia; Luca, Casettari; Carlo, De Mattia; Ernesto, Antinori; Valerio, Franchino; Perinelli, DIEGO ROMANO; Logrippo, Serena; Cespi, Marco; Blasi, Paolo; Giovanni, Filippo; Torregiani, Elisabetta Poster atto convegno su volume
Effective clean-up and Ultra High-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry for isoflavone determination in legumes 1-gen-2015 Pilar Vila, Donat; Caprioli, Giovanni; Maggi, Filippo; Ricciutelli, Massimo; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Articolo
Volatile profile of truffles, truffles sauces and truffles flavored oils by using HS-SPME-GC-MS 1-gen-2016 Torregiani, Elisabetta; Lorier, Sophie; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni Poster atto convegno su volume
Management strategy for quality improvement of aquacultured european flat oyster (Ostrea edulis, L.) using wet storage in closed recirculation system 1-gen-2016 Felici, Alberto; Rea, Stefano; Loschi, Anna Rita; Stocchi, Roberta; Vittori, Sauro; Torregiani, Elisabetta; Mosconi, Gilberto; Palermo, Francesco Alessandro; Melotti, Paolo; Roncarati, Alessandra Contributo in atto di convegno su volume
Determination of polyphenols in legumes by HPLC-DAD and study of antioxidant activity and correlation with color 1-gen-2016 Giusti, Federica; Caprioli, Giovanni; Ricciutelli, Massimo; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Poster atto convegno su volume
Chemical and biological analysis of the by-product obtained by processing Gentiana lutea L. and other herbs during production of bitter liqueurs 1-gen-2016 Mustafa, A. M.; Maggi, Filippo; Öztürk, N.; Öztürk, Y.; Sagratini, Gianni; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni Articolo
Quantification of isoflavones in coffee by using solid phase extraction (SPE) and highperformance liquid chromatography–tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS) 1-gen-2016 Caprioli, Giovanni; Navarini, Luciano; Cortese, Manuela; Ricciutelli, Massimo; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Articolo
Anchovies: a healthy food and a good source of vitamins B2 (riboflavin) and B3 (niacin). 1-gen-2017 Torregiani, Elisabetta; Elena Telloni, Maria; Caprioli, Giovanni; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Abstract atto convegno su volume
Comparative Analysis of the Volatile Profile of 20 Commercial Samples of Truffles, Truffle Sauces, and Truffle-Flavored Oils by Using HS-SPME-GC-MS 1-gen-2017 Torregiani, Elisabetta; Sophie, Lorier; Sagratini, Gianni; Maggi, Filippo; Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni Articolo
CHIMALI, XII Italian Food Chemistry Congress 1-gen-2018 Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Fiorini, Dennis; Maggi, Filippo; Marzocco, Egizia; Papa, Fabrizio; Petrelli, Riccardo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Strina, Riccardo; Torregiani, Elisabetta ORGANIZZAZIONE DI EVENTI
CHIMALI XII Italian Food Chemistry Congress, Università degli Studi di Camerino (2018) 1-gen-2018 Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Fiorini, Dennis; Maggi, Filippo; Marzocco, Egizia; Papa, Fabrizio; Petrelli, Riccardo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Strina, Riccardo; Torregiani, Elisabetta Cura di atti, volumi e cataloghi
Quantification of riboflavin and niacin in anchovies (Engraulis enrasicolus) by HPLC-MS/MS triple quadrupole. 1-gen-2018 Torregiani, Elisabetta; Elena Telloni, Maria; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni; Caprioli, Giovanni Poster atto convegno su volume
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