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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Tipo File
A new analytical method for the quantification of three Lignans in Coffee by HPLC-MS/MS Triple Quadrupole. 1-gen-2018 Angeloni, S.; Caprioli, G.; Khamitova, Gulzhan; Navarini, L.; Sagratini, G.; Vittori, S. Contributo in atto di convegno su volume
A NEW ANALYTICAL METHOD FOR THE QUANTIFICATION OF THREE LIGNANS IN ESPRESSO COFFEE BY USING HPLC-MS/MS TRIPLE QUADRUPOLE 1-gen-2018 Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Khamitova, Gulzhan; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Poster atto convegno su volume
A new extraction method to quantify lignans and isoflavones in green coffee using HPLC-MS/MS triple quadrupole. 1-gen-2018 Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Poster atto convegno su volume
A new extraction method to quantify polyphenols in green coffee using HPLC-MS/MS triple quadrupole 1-gen-2018 Galdenzi, Serena; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Poster atto convegno su volume
A New Functional Food: Determination of Alliin and Curcumin in Garlic Bulbs Supplemented by Extract of Curcuma Longa L. 1-gen-2017 Ricciutelli, Massimo; Lucarelli, Giulia; Caprioli, Giovanni; Alesi, Alessandro; Polzonetti, Valeria; Sagratini, Gianni Poster atto convegno su volume
A new HPLC-MS/MS analytical method for isoflavone and lignan quantification in 25 green coffee samples 1-gen-2019 Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Khamitova, Gulzhan; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Poster atto convegno su volume
A new HPLC-MS/MS method for the simultaneous determination of 36 polyphenols in blueberry, strawberry and their commercial products and determination of antioxidant activity. 1-gen-2021 Mustafa, Ahmed M.; Angeloni, Simone; Abouelenein, DOAA DIAAELDIN AHMED MOHAMED; Acquaticci, Laura; Xiao, Jianbo; Sagratini, Gianni; Maggi, Filippo; Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni Abstract atto convegno su volume
Acrylamide Content And Antioxidant Activity Among 8 Different Filter Coffee Extraction Methods. 1-gen-2023 Santanatoglia, Agnese; Angeloni, Simone; Bartolucci, Davide; Caprioli, Giovanni; Fioretti, Lauro; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Contributo in atto di convegno su volume
Acrylamide Content And Antioxidant Activity Among 8 Different Filter Coffee Extraction Methods. 1-gen-2023 Santanatoglia, Agnese; Angeloni, Simone; Bartolucci, Davide; Caprioli, Giovanni; Fioretti, Lauro; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Poster atto convegno su volume
Acrylamide content and antioxidant activity among eight different filter coffee extraction methods 1-gen-2023 Santanatoglia, Agnese; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
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Autore
  • SAGRATINI, Gianni 132
  • VITTORI, Sauro 125
  • RICCIUTELLI, Massimo 58
  • MAGGI, Filippo 53
  • ANGELONI, Simone 43
  • FIORINI, Dennis 23
  • KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS 22
  • KHAMITOVA, GULZHAN 16
  • SILVI, Stefania 9
  • CORTESE, Manuela 8
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 34
  • 2010 - 2019 122
  • 2008 - 2009 14
Editore
  • Università di Camerino 27
  • Società Chimica Italiana 12
  • Società Chimica Italiana, Divisio... 10
  • Università di Camerino, Piattafor... 9
  • Divisione di Spettrometria di mas... 5
  • China 4
  • Divisione di spettrometria di massa 3
  • Divisione di Spettrometria di Mas... 3
  • Sociedade Portuguesa de Química 3
  • Società Chimica Italiana, Divisio... 3
Lingua
  • eng 152
  • ita 18
Accesso al fulltext
  • no fulltext 152
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