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A NEW ANALYTICAL METHOD FOR THE QUANTIFICATION OF THREE LIGNANS IN ESPRESSO COFFEE BY USING HPLC-MS/MS TRIPLE QUADRUPOLE
2018-01-01 Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Khamitova, Gulzhan; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro
A new extraction method to quantify lignans and isoflavones in green coffee using HPLC-MS/MS triple quadrupole.
2018-01-01 Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro
A new extraction method to quantify polyphenols in green coffee using HPLC-MS/MS triple quadrupole
2018-01-01 Galdenzi, Serena; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro
A New Functional Food: Determination of Alliin and Curcumin in Garlic Bulbs Supplemented by Extract of Curcuma Longa L.
2017-01-01 Ricciutelli, Massimo; Lucarelli, Giulia; Caprioli, Giovanni; Alesi, Alessandro; Polzonetti, Valeria; Sagratini, Gianni
A new HPLC-MS/MS analytical method for isoflavone and lignan quantification in 25 green coffee samples
2019-01-01 Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Khamitova, Gulzhan; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro
Acrylamide Content And Antioxidant Activity Among 8 Different Filter Coffee Extraction Methods.
2023-01-01 Santanatoglia, Agnese; Angeloni, Simone; Bartolucci, Davide; Caprioli, Giovanni; Fioretti, Lauro; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro
Acrylamide levels determination by a colorimetric method based on biotechnological enzymes
2008-01-01 Vittori, S.; Ammendola, S.; Caprioli, G.; Fabbri, A.; Marucci, G.; Ricciutelli, M.; Sagratini, G.; Zuo, Y.
Active graphene based food packaging systems for a modern society (GRAFOOD)
2018-01-01 KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS; Caprioli, Giovanni; Huang, Xiaohui; Silvi, Stefania; Sagratini, Gianni
An emerging vegetable, (Crithmum maritimum L.), as a source of nutraceuticals: extraction, purification and chemical characterization of polar extracts.
2021-01-01 Piatti, Diletta; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Maggi, Filippo; Ricciutelli, Massimo; Arnoldi, Lolita; Sagratini, Gianni
Ascorbic acid content, fatty acid composition and nutritional value of the neglected vegetable Alexanders (Smyrnium olusatrum L., Apiacea).
2014-01-01 Caprioli, Giovanni; Fiorini, Dennis; Maggi, Filippo; Marangoni, Mirko; Papa, Fabrizio; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Tipo | File |
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A NEW ANALYTICAL METHOD FOR THE QUANTIFICATION OF THREE LIGNANS IN ESPRESSO COFFEE BY USING HPLC-MS/MS TRIPLE QUADRUPOLE | 1-gen-2018 | Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Khamitova, Gulzhan; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro | Poster atto convegno su volume | |
A new extraction method to quantify lignans and isoflavones in green coffee using HPLC-MS/MS triple quadrupole. | 1-gen-2018 | Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro | Poster atto convegno su volume | |
A new extraction method to quantify polyphenols in green coffee using HPLC-MS/MS triple quadrupole | 1-gen-2018 | Galdenzi, Serena; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro | Poster atto convegno su volume | |
A New Functional Food: Determination of Alliin and Curcumin in Garlic Bulbs Supplemented by Extract of Curcuma Longa L. | 1-gen-2017 | Ricciutelli, Massimo; Lucarelli, Giulia; Caprioli, Giovanni; Alesi, Alessandro; Polzonetti, Valeria; Sagratini, Gianni | Poster atto convegno su volume | |
A new HPLC-MS/MS analytical method for isoflavone and lignan quantification in 25 green coffee samples | 1-gen-2019 | Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Khamitova, Gulzhan; Navarini, Luciano; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro | Poster atto convegno su volume | |
Acrylamide Content And Antioxidant Activity Among 8 Different Filter Coffee Extraction Methods. | 1-gen-2023 | Santanatoglia, Agnese; Angeloni, Simone; Bartolucci, Davide; Caprioli, Giovanni; Fioretti, Lauro; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro | Poster atto convegno su volume | |
Acrylamide levels determination by a colorimetric method based on biotechnological enzymes | 1-gen-2008 | Vittori, S.; Ammendola, S.; Caprioli, G.; Fabbri, A.; Marucci, G.; Ricciutelli, M.; Sagratini, G.; Zuo, Y. | Poster atto convegno su volume | |
Active graphene based food packaging systems for a modern society (GRAFOOD) | 1-gen-2018 | KAMGANG NZEKOUE, ASTRIDE FRANKS; Caprioli, Giovanni; Huang, Xiaohui; Silvi, Stefania; Sagratini, Gianni | Poster atto convegno su volume | |
An emerging vegetable, (Crithmum maritimum L.), as a source of nutraceuticals: extraction, purification and chemical characterization of polar extracts. | 1-gen-2021 | Piatti, Diletta; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Maggi, Filippo; Ricciutelli, Massimo; Arnoldi, Lolita; Sagratini, Gianni | Poster atto convegno su volume | |
Ascorbic acid content, fatty acid composition and nutritional value of the neglected vegetable Alexanders (Smyrnium olusatrum L., Apiacea). | 1-gen-2014 | Caprioli, Giovanni; Fiorini, Dennis; Maggi, Filippo; Marangoni, Mirko; Papa, Fabrizio; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro | Poster atto convegno su volume |
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Tipologia
- 05 ATTO DI CONVEGNO SU VOLUME 86
- 05 ATTO DI CONVEGNO SU VOLUME::Po... 86
Data di pubblicazione
- 2020 - 2023 12
- 2010 - 2019 64
- 2008 - 2009 10
Editore
- Università di Camerino 13
- Società Chimica Italiana, Divisio... 8
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- Società Chimica Italiana 5
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