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Determinazione del contenuto totale di polifenoli e valutazione in vitro dell'attività antiossidante, antimicrobica e prebiotica di estratti vegetali
2016-01-01 Coman, MARIA MAGDALENA; Oancea, Am; Silvi, Stefania; Cecchini, C; Verdenelli, Maria Cristina; Bahrim, G; Orpianesi, C; Cresci, A.
VaIutazione delI'attività prebiotica dell'estratto di Ienticchie sul microbiota intestinale mediante modello di fermentazione in vitro.
2016-01-01 Cecchini, Cinzia; Coman, MARIA MAGDALENA; Verdenelli, Maria Cristina; Silvi, Stefania; Orpianesi, Carla; Cresci, Alberto; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Tipo | File |
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Determinazione del contenuto totale di polifenoli e valutazione in vitro dell'attività antiossidante, antimicrobica e prebiotica di estratti vegetali | 1-gen-2016 | Coman, MARIA MAGDALENA; Oancea, Am; Silvi, Stefania; Cecchini, C; Verdenelli, Maria Cristina; Bahrim, G; Orpianesi, C; Cresci, A. | Abstract su rivista | |
VaIutazione delI'attività prebiotica dell'estratto di Ienticchie sul microbiota intestinale mediante modello di fermentazione in vitro. | 1-gen-2016 | Cecchini, Cinzia; Coman, MARIA MAGDALENA; Verdenelli, Maria Cristina; Silvi, Stefania; Orpianesi, Carla; Cresci, Alberto; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro | Abstract su rivista |
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Tipologia
- 01 PUBBLICAZIONE SU RIVISTA 2
- 01 PUBBLICAZIONE SU RIVISTA::Abst... 2
Data di pubblicazione
- 2016 2
Rivista
- PHARMANUTRITION AND FUNCTIONAL FOODS 2
Lingua
- ita 2
Accesso al fulltext
- no fulltext 2