GRASSELLI, FRANCESCO MARIA
GRASSELLI, FRANCESCO MARIA
Universita' degli Studi di CAMERINO
A red lentils-based synbiotic cookie exerts neuroprotective effects in a mouse model of Alzheimer's disease
2025-01-01 Bonfili, Laura; Grasselli, Francesco Maria; Cuccioloni, Massimiliano; Cecarini, Valentina; Lufrano, Daniela; Vittadini, Elena; Galosi, Livio; Sonsini, Gregorio; Ubaldi, Massimo; Turck, Jonathan Louis; Medina, Luis Fernando da Costa; Suchodolski, Jan; Eleuteri, Anna Maria
An Innovative Functional Cookie Modulates the Mucosa and Myenteric Plexus in the Gut of a 3xTg Mouse Model of Alzheimer’s Disease
2025-01-01 Bellitto, Vincenzo; Grasselli, Francesco Maria; Lucernoni, Lucia; Martinelli, Ilenia; Vittadini, Elena Giovanna Piera; Eleuteri, Anna Maria; Bonfili, Laura; Tayebati, Seyed Khosrow; Tomassoni, Daniele
Development of a synbiotic snack for gut-brain axis health
2026-01-01 Suo, Xinying; Tagliasco, Marianna; Bonfili, Laura; Grasselli, Francesco Maria; Bonfini, Matteo; Bailetti, Lucia; Fiorini, Dennis; Attili, Anna-Rita; Abdulrazzaq, Shaymaa B.; Eleuteri, Anna Maria; Pellegrini, Nicoletta; Vittadini, Elena
Influence of wheat flour refinement on oxidative modifications and pro‑inflammatory properties of amylase‑trypsin inhibitors
2026-01-01 Cuccioloni, Massimiliano; Moriconi, Luigi; Juricic, Helena; Cocchioni, Filippo; Grasselli, Francesco Maria; Liu, Ziqi; Nabissi, Massimo; Vittadini, Elena; Eleuteri, Anna Maria; Angeletti, Mauro
Probiotic supplementation as a strategy to counteract chronic hypoxia-related damages
2026-01-01 Grasselli, Francesco Maria; Bonfili, Laura; Cuccioloni, Massimiliano; Cecarini, Valentina; Angeletti, Mauro; Marazzato, Massimiliano; Sonsini, Gregorio; Ubaldi, Massimo; Biagini, Lucia; Galosi, Livio; Rossi, Giacomo; Eleuteri, Anna Maria
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|
| A red lentils-based synbiotic cookie exerts neuroprotective effects in a mouse model of Alzheimer's disease | 1-gen-2025 | Bonfili, Laura; Grasselli, Francesco Maria; Cuccioloni, Massimiliano; Cecarini, Valentina; Lufrano, Daniela; Vittadini, Elena; Galosi, Livio; Sonsini, Gregorio; Ubaldi, Massimo; Turck, Jonathan Louis; Medina, Luis Fernando da Costa; Suchodolski, Jan; Eleuteri, Anna Maria | Articolo | |
| An Innovative Functional Cookie Modulates the Mucosa and Myenteric Plexus in the Gut of a 3xTg Mouse Model of Alzheimer’s Disease | 1-gen-2025 | Bellitto, Vincenzo; Grasselli, Francesco Maria; Lucernoni, Lucia; Martinelli, Ilenia; Vittadini, Elena Giovanna Piera; Eleuteri, Anna Maria; Bonfili, Laura; Tayebati, Seyed Khosrow; Tomassoni, Daniele | Poster atto convegno su rivista | |
| Development of a synbiotic snack for gut-brain axis health | 1-gen-2026 | Suo, Xinying; Tagliasco, Marianna; Bonfili, Laura; Grasselli, Francesco Maria; Bonfini, Matteo; Bailetti, Lucia; Fiorini, Dennis; Attili, Anna-Rita; Abdulrazzaq, Shaymaa B.; Eleuteri, Anna Maria; Pellegrini, Nicoletta; Vittadini, Elena | Articolo | |
| Influence of wheat flour refinement on oxidative modifications and pro‑inflammatory properties of amylase‑trypsin inhibitors | 1-gen-2026 | Cuccioloni, Massimiliano; Moriconi, Luigi; Juricic, Helena; Cocchioni, Filippo; Grasselli, Francesco Maria; Liu, Ziqi; Nabissi, Massimo; Vittadini, Elena; Eleuteri, Anna Maria; Angeletti, Mauro | Articolo | |
| Probiotic supplementation as a strategy to counteract chronic hypoxia-related damages | 1-gen-2026 | Grasselli, Francesco Maria; Bonfili, Laura; Cuccioloni, Massimiliano; Cecarini, Valentina; Angeletti, Mauro; Marazzato, Massimiliano; Sonsini, Gregorio; Ubaldi, Massimo; Biagini, Lucia; Galosi, Livio; Rossi, Giacomo; Eleuteri, Anna Maria | Articolo |