FOGLIANO, VINCENZO
FOGLIANO, VINCENZO
Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Tipo | File |
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Co-fermentation improves the functional properties and nutritional quality of infant complementary food products | 1-gen-2024 | Moriconi, Luigi; Vittadini, Elena; Linnemann, A. R.; Fogliano, Vincenzo; Ngadze, Ruth T. | Articolo |