OGBONNA, CELESTINE CHIDI
OGBONNA, CELESTINE CHIDI
Scuola di Bioscienze e Biotecnologie (attivo dal 12/11/2009 al 31/10/2013)
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Tipo | File |
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Enhancing Italian traditional foods through the enrichment of functional ingredients | 1-gen-2011 | Ogbonna, CELESTINE CHIDI; Cecchini, Cinzia; Silvi, Stefania; Verdenelli, Maria Cristina; Coman, MARIA MAGDALENA; Orpianesi, Carla; Cresci, Alberto | Articolo |