MARCONI, SHARA
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Answering the question: "Is extra virgin olive oil price a measure of its quality?"
2016-01-01 Fiorini, Dennis; Boarelli, Maria Chiara; Marconi, Shara; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni; Conti, Paolo; Ricciutelli, Massimo; Fedeli, Donatella; Gabbianelli, Rosita
Olive oil polyphenols: A quantitative method by high-performance liquid-chromatography-diode-array detection for their determination and the assessment of the related health claim
2017-01-01 Ricciutelli, Massimo; Marconi, Shara; Boarelli, Maria Chiara; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni; Ballini, Roberto; Fiorini, Dennis
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Tipo | File |
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| Answering the question: "Is extra virgin olive oil price a measure of its quality?" | 1-gen-2016 | Fiorini, Dennis; Boarelli, Maria Chiara; Marconi, Shara; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni; Conti, Paolo; Ricciutelli, Massimo; Fedeli, Donatella; Gabbianelli, Rosita | Contributo in atto di convegno su volume | |
| Olive oil polyphenols: A quantitative method by high-performance liquid-chromatography-diode-array detection for their determination and the assessment of the related health claim | 1-gen-2017 | Ricciutelli, Massimo; Marconi, Shara; Boarelli, Maria Chiara; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni; Ballini, Roberto; Fiorini, Dennis | Articolo |