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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Tipo File
Caratteristiche fisico-chimiche e valutazione del contenuto di amine biogene nel salame ciauscolo 1-gen-2005 Rea, Stefano; Cecchini, S.; Stocchi, Roberta; Loschi, Anna Rita; Ricciutelli, Massimo Articolo
Synthesis and Preliminary Evaluation of L-Dopa/Benserazide Conjugates as dual Acting Codrugs 1-gen-2006 A., Di Stefano; P., Sozio; A., Iannitelli; A., Cocco; G., Orlando; Ricciutelli, Massimo Articolo
Estrazione di amine biogene da differenti alimenti di origine animale reperiti in commercio 1-gen-2006 Rea, Stefano; Cecchini, Silvia; Ricciutelli, Massimo; Mascaro, N.; Stocchi, Roberta; Loschi, Anna Rita Contributo in atto di convegno su rivista
Evaluation of rapamycin chemical stability in volatile-organic solvents by HPLC. 1-gen-2006 Ricciutelli, Massimo; DI MARTINO, Piera; Barboni, Luciano; S., Martelli Articolo
Antimicrobial activity of seven Hypericum entities from central Italy 1-gen-2007 C., Cecchini; Cresci, Alberto; M. M., Coman; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro; Lucarini, Domenico; Maggi, Filippo Articolo
L-Dopa codrugs containing antioxidant molecules as potential antiparkinson agents 1-gen-2007 F., Pinnen; P., Sozio; L. S., Cerasa; A., Iannitelli; I., Cacciatore; A., Cocco; Ricciutelli, Massimo; Giorgioni, Gianfabio; A., DI STEFANO Poster atto convegno su volume
HPLC-MS validation of QualisaFoo® biosensor kit for cost-effective control of acrylamide levels in italian coffee. 1-gen-2007 Sagratini, Gianni; Fabbri, A.; Marucci, Gabriella; Ricciutelli, Massimo; Vittori, Sauro; Ammendola, S. Articolo
Phytochemical and antioxidant analysis of eight Hypericum taxa from Central Italy 1-gen-2008 Sagratini, Gianni; Ricciutelli, Massimo; Vittori, Sauro; N., Öztürk; Y., Öztürk; Maggi, Filippo Articolo
Alkannin/shikonin mixture from roots of Onosma echioides (L.) L.: Extraction method study and quantification 1-gen-2008 Sagratini, Gianni; Cristalli, Gloria; Giardina', Dario; Gioventu', G.; Maggi, Filippo; Ricciutelli, Massimo; Vittori, Sauro Articolo
Essential oil composition of Hypericum ‘Hidcote’ 1-gen-2008 Maggi, Filippo; B., Tirillini; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni; Ricciutelli, Massimo; Papa, Fabrizio Articolo
New L-dopa codrugs as potential antiparkinson agents 1-gen-2008 Sozio, P.; Iannitelli, A.; Cerasa, L. S.; Giorgioni, Gianfabio; Ricciutelli, Massimo; Nasuti, Cinzia Carla; Cantalamessa, Franco; DI STEFANO, A. Articolo
Acrylamide levels determination by a colorimetric method based on biotechnological enzymes 1-gen-2008 Vittori, S.; Ammendola, S.; Caprioli, G.; Fabbri, A.; Marucci, G.; Ricciutelli, M.; Sagratini, G.; Zuo, Y. Poster atto convegno su volume
Isolamento delle soiasaponine I e VI dalla soia mediante HPLC semipreparativo e quantificazione del loro tenore in cultivar di lenticchie italiane. 1-gen-2008 Caprioli, Giovanni; Giardinà, Dario; Maggi, Filippo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Zuo, Yanting; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
Metodo di estrazione delle amine biogene e valutazione della capacità di recupero da matrici alimentari diverse 1-gen-2008 Rea, Stefano; Mascaro, N.; Cecchini, S.; Stocchi, Roberta; Loschi, Anna Rita; Ricciutelli, Massimo Articolo
Isolation of Soyasaponins I and VI from soybean by semipreparatives HPLC and characterization by mass spectrometry 1-gen-2008 Zuo, Yanting; Sagratini, Gianni; Caprioli, Giovanni; Giardinà, Dario; Maggi, Filippo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Poster atto convegno su volume
Determination of ink photoinitiators in packaged beverages by gas chromatography-mass spectrometry and liquid chromatography-mass spectrometry 1-gen-2008 Sagratini, Gianni; Caprioli, G.; Cristalli, Gloria; Giardina', Dario; Ricciutelli, Massimo; Volpini, Rosaria; Zuo, Y.; Vittori, Sauro Articolo
Indagine sulla presenza di amine biogene in differenti prodotti alimentari di origine animale reperiti in commercio. 1-gen-2008 Rea, Stefano; Mascaro, N.; Cecchini, S.; Stocchi, Roberta; Loschi, Anna Rita; Ricciutelli, Massimo Articolo
Analisi di fotoiniziatori di inchiostri negli alimenti liquidi e nei relativi packagings mediante GC/MS e HPLC/MS/MS. 1-gen-2008 Sagratini, G.; Caprioli, G.; Cristalli, G.; Giardinà, D.; Ricciutelli, M.; Zuo, Y.; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
Bioaccumulation study of food contaminant isopropylthioxanthone (ITX) in fish using solid phase extraction (SPE) and HPLC/MS/MS and GC-MS. 1-gen-2008 Zuo, Y.; Vittori, S.; Sagratini, G.; Ricciutelli, M.; Caprioli, G.; Cuccioloni, M.; Angeletti, M.; Polzonetti-Magni, F. Palermo and A. Poster atto convegno su volume
Validation of an HPLC-MS method for rociverine tablet dissolution analysis. 1-gen-2008 E., Hoti; Censi, Roberta; Ricciutelli, Massimo; L., Malaj; Barboni, Luciano; S., Martelli; M., Valleri; DI MARTINO, Piera Articolo
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