Sfoglia per Autore

opzioni
Mostrati risultati da 1 a 20 di 35
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Tipo File
Optimization of espresso machine parameters through the analysis of coffee odorants by HS-SPME–GC/MS 1-gen-2012 Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Cristalli, Gloria; Maggi, Filippo; Luigi, Odello; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Sirocchi, Veronica; Tomassoni, Giacomo; Vittori, Sauro Articolo
Importance of Espresso Coffee Machine Parameters on the Extraction of Chlorogenic Acids in a Certified Italian Espresso by Using SPE-HPLC-DAD 1-gen-2013 Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Luigi, Odello; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Giacomo, Tomassoni; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro Articolo
Wild celery (Smyrnium olusatrum L.) oil and isofuranodiene induce apoptosis in human colon carcinoma cells 1-gen-2014 Quassinti, Luana; Maggi, Filippo; Barboni, Luciano; Ricciutelli, Massimo; Cortese, Manuela; Papa, Fabrizio; Garulli, Chiara; Kalogris, Cristina; Vittori, Sauro; Bramucci, Massimo Articolo
Simultaneous determination of taurine, glucuronolactone and glucuronic acid in energy drinks by Ultra High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (Triple Quadrupole) 1-gen-2014 Ricciutelli, Massimo; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Antonietta, Lombardozzi; Morela, Strano; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Articolo
Quantification of caffeine, trigonelline and nicotinic acid in espresso coffee: the influence of espresso machines and coffee cultivars 1-gen-2014 Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Maggi, Filippo; Minnetti, Caterina; Odello, Luigi; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Articolo
Qualitative characterization of a transesterification product of coconut oil by FIA-APCI-MS. 1-gen-2015 Ricciutelli, Massimo; Cortese, Manuela; Censi, Roberta; DI MARTINO, Piera Articolo
DEVELOPMENT OF A LC-MS-MS METHOD FOR THE SIMULTANEOUS DETERMINATION OF STEROIDAL HORMONES IN EQUINE SERUM. 1-gen-2015 Genangeli, Michele; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Petrelli, Riccardo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
The influence of different types of preparation (espresso and brew) on coffee aroma and main bioactive constituents 1-gen-2015 Caprioli, Giovanni; Cortese, M.; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Articolo
Essential oil chemotypification and secretory structures of the neglected vegetable Smyrnium olusatrum L. (Apiaceae) growing in central Italy 1-gen-2015 Maggi, Filippo; Papa, Fabrizio; Claudia, Giuliani; Laura Maleci, Bini; Alessandro, Venditti; Armandodoriano, Bianco; Marcello, Nicoletti; Iannarelli, Romilde; Caprioli, Giovanni; Sagratini, Gianni; Cortese, Manuela; Ricciutelli, Massimo; Vittori, Sauro Articolo
Development of a LC-MS-MS method for the simultaneous determination of natural steroidal hormones and synthetic anabolic steroids in equine and bovine blood matrix 1-gen-2016 Genangeli, Michele; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Petrelli, Riccardo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Contributo in atto di convegno su volume
SPME-GC-MS analysis of commercial henna samples (Lawsonia inermis L.) 1-gen-2016 Mengoni, T.; Vargas Peregrina, D.; Censi, Roberta; Cortese, Manuela; Ricciutelli, Massimo; Maggi, Filippo; DI MARTINO, Piera Articolo
Quantification of isoflavones in coffee by using solid phase extraction (SPE) and highperformance liquid chromatography–tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS) 1-gen-2016 Caprioli, Giovanni; Navarini, Luciano; Cortese, Manuela; Ricciutelli, Massimo; Torregiani, Elisabetta; Vittori, Sauro; Sagratini, Gianni Articolo
HPLC-MS/MS triple quadrupole method to quantify lignans in espresso coffee. 1-gen-2017 Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Khamitova, Gulzhan; Navarini, Luciano; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Vittori, Sauro Poster atto convegno su volume
1° International Conference organized by International Hub for Coffee Research and Innovation 1-gen-2017 Vittori, Sauro; Angeloni, Simone; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Sara, Gagliesi; Giuli, Maurizio; Khamitova, Gulzhan ORGANIZZAZIONE DI EVENTI
Development and application of an UHPLC-MS/MS method for the simultaneous determination of 17 steroidal hormones in equine serum 1-gen-2017 Genangeli, M; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Laus, Fulvio; Matteucci, M; Petrelli, Riccardo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Sartori, S; Vittori, Sauro Articolo
Simultaneous quantification of nicotinamide mononucleotide (NMN) and related pyridine compounds in mouse tissues by UHPLC-MS/MS assay 1-gen-2018 Carpi, FRANCESCO MARTINO; Cortese, Manuela; Orsomando, Giuseppe; Polzonetti, Valeria; Vincenzetti, Silvia; Moreschini, Benedetta; Coleman, Michael; Magni, Giulio; Pucciarelli, Stefania Articolo
CHIMALI XII Italian Food Chemistry Congress, Università degli Studi di Camerino (2018) 1-gen-2018 Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Fiorini, Dennis; Maggi, Filippo; Marzocco, Egizia; Papa, Fabrizio; Petrelli, Riccardo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Strina, Riccardo; Torregiani, Elisabetta Cura di atti, volumi e cataloghi
CHIMALI, XII Italian Food Chemistry Congress 1-gen-2018 Vittori, Sauro; Caprioli, Giovanni; Cortese, Manuela; Fiorini, Dennis; Maggi, Filippo; Marzocco, Egizia; Papa, Fabrizio; Petrelli, Riccardo; Ricciutelli, Massimo; Sagratini, Gianni; Strina, Riccardo; Torregiani, Elisabetta ORGANIZZAZIONE DI EVENTI
Thermosensitive hybrid hydrogels for the controlled release of bioactive vancomycin in the treatment of orthopaedic implant infections 1-gen-2019 Censi, Roberta; Casadidio, Cristina; Dubbini, Alessandra; Cortese, Manuela; Scuri, Stefania; Grappasonni, Iolanda; Golob, Samuel; Vojnovic, Dario; Sabbieti, Maria Giovanna; Agas, Dimitrios; DI MARTINO, Piera Articolo
Study on acrylamide formation and antioxidant activity in coffee during roasting 1-gen-2019 Schouten, M. A.; Tappi, S.; Cortese, M.; Caprioli, G.; Angeloni, S.; Vittori, S.; Romani., S. Abstract atto convegno su volume
Mostrati risultati da 1 a 20 di 35
Legenda icone

  •  file ad accesso aperto
  •  file disponibili sulla rete interna
  •  file disponibili agli utenti autorizzati
  •  file disponibili solo agli amministratori
  •  file sotto embargo
  •  nessun file disponibile